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吃喝玩乐体验

September 24, 2015

【海外吃货】中秋佳节如果身在纽约, 你可以对这些月饼们下手。。。。

月亮节快到了,颇具地方特色的月饼们又开撕了。。。传说今年五仁为了增加人气已经爆发成了十二仁。。。听说还有韭菜鸡蛋馅儿和老坛酸菜牛肉馅儿的月饼,地图君也是醉了。都说国外的月亮特别圆,但是国外的月饼就不怎么行了。除了少数进口的几样传统月饼,很难找到既地道又有地方特色的小众口味。今天地图君总结了一些在纽约能买到的吃货界评价不错的月饼们(不完全),仅供大家参考。提前祝大家月饼节吃好喝好心情好!

月亮节快到了,颇具地方特色的月饼们又开撕了。。。传说今年五仁为了增加人气已经爆发成了十二仁。。。听说还有韭菜鸡蛋馅儿和老坛酸菜牛肉馅儿的月饼,地图君也是醉了。都说国外的月亮特别圆,但是国外的月饼就不怎么行了。除了少数进口的几样传统月饼,很难找到既地道又有地方特色的小众口味。今天地图君总结了一些在纽约能买到的吃货界评价不错的月饼们(不完全),仅供大家参考。提前祝大家月饼节吃好喝好心情好!

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冰皮月饼

冰皮月饼是近几年流行起来的,纽约及周边各大超市均能买到还不错的冰皮月饼,推荐香港美心和醉榴香。

美心冰皮

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mooncake-67吃货小蚊: 香港美心集团几年来推出了好几款冰皮系列,小蚊这两年最喜欢的是“幻彩粒粒冰”礼盒: 一盒16个迷你冰皮月饼,一共16种不同口味:杨枝甘露 ; 皇牌芒果,芒果栗子,芒果脆脆,士多啤梨脆脆,蓝莓二重奏,粉红番石榴,天使脆脆,魔鬼脆脆,王牌绿豆,抹茶红豆,朱古力果仁,特浓纯朱古力,曲奇妙趣,夏威夷果仁芝麻,芝麻花生。 ( 打16个全名真的好累~~)。软软糯糯的冰皮包裹着各具特色美味的冰淇淋馅料,因为是MINI的小个子所以也不会觉得过于甜腻,部分口味里面还有小蚊最爱的类似Kitkat里面脆米粒,一口咬下去,冰冰凉凉脆脆爽爽,加上个子娇小可爱,早饭前吃一个,晚饭后吃一个,快快(胖胖)乐乐(肥肥)过中秋~

醉榴香

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mooncake-01如果你爱吃榴莲,那么醉榴香会让你爱死。他家专做榴莲相关产品,选用产自马来西亚的各个品种的榴莲制成冰皮月饼。按榴莲的等级和品种分为不同的月饼种类,首推猫山皇冰皮榴莲月饼,猫山皇是榴莲中的极品,口感细腻到极致,味觉甘甜芬芳,内陷儿的感觉像是在吃一整颗取掉纤维的榴莲肉,很creamy的口感但绝不会腻,入口即化的芬芳甘冽。

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mooncake-03吃货小紫:冰皮的口感不是透明啫喱的质地,更像糕点;内陷儿感觉就在吃完整的冻榴莲果肉,入口即化的CREAMY但不会让人很腻,像那种没有油的绿豆糕的质地,清甜,超级赞。$9-11单个,$35-45一盒四个。

购买途径:各大中国超市均有售

 

苏式月饼

有道是“小饼如嚼月,中有酥和怡”—酥皮儿大概受南方吃货青睐较多,豆沙酥,芋头酥,蛋黄酥,还有榨菜鲜肉的酥皮儿月饼,现烤的为最佳。在纽约的CHINATOWN和法拉盛,各大饼店每年都会在中秋前夕特制一些酥皮点心。

阿波罗和杜老爷的酥皮礼盒

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mooncake-07这是两家位于法拉盛的饼店,每年中秋季会有特制的酥皮礼盒。4个口味,绿茶酥,芋头酥,凤梨蛋黄酥,豆沙蛋黄酥。酥皮相当有功力,丝毫不油,内馅儿精致口感细腻,清香淡雅,送礼或者自吃都绝佳!$30/盒。

购买方式:店址:1. APOLLO BAKERY, 135-36 39TH AVE, FLUSHING ,NY 11354.

                               2.Mr. Tu Bakery, 136-29 Roosevelt ave, Flushing, NY 11354.

生计绿豆凸

mooncake-11吃货小蚊:绿豆凸属于台式月饼的范畴,生计算是台湾最出名的月饼品牌之一。外面一层白白软软,层次分明的酥皮,里面包着满满的绿豆沙馅料,这个绿豆蓉口感非常好,细腻,绵滑,软和,关键甜度还非常适中,虽然外表朴实,但是喜欢吃绿豆的小蚊第一口还是被惊艳到了。

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mooncake-19一盒绿豆凸一共六大个,满满一盒,如果说美心冰皮散发着浓浓的小资情怀,那这款便是看似朴实无华,实则内容丰富,低调华贵的月饼世家。那个。。。如图所示,由于第一次吃的小蚊太喜欢,回过神来要分享细节的时候一盒已经被吃的只剩大半个了。$20/盒。

购买方式:各大中国超市

荣成蛋黄酥

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mooncake-05荣成作为老字号,除了老婆饼,月饼和蛋黄酥也是很拿得出手的。这款蛋黄酥产自马来西亚,酥皮倒不是传统的做法,而是会更润更油一些,最赞的是内馅儿的咸蛋黄,刚刚好的油度带出蛋黄沙质的口感,入口是又油又香但怎么都不会腻的销魂,配上湘莲清甜的交织绵密,很润口完全不干,真的是金牌蛋黄酥。一盒$22.99.

购买方式:各大中国超市

鲜肉酥皮

mooncake-45说实话,纽约没有太好吃的鲜肉月饼,更别提榨菜鲜肉馅儿的了,当然自家做的除外。这款性价比超高的鲜肉酥皮也是超市里偶然碰见的。酥皮不是很地道,略厚略粘牙,但是肉馅儿调出了鲜肉酥皮的油香,吃得出新鲜。也对得起这个价格了,冷藏区买回家微薄1分钟,就可以开吃。

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mooncake-36吃货叶子:这是一家CHINATOWN现做的鲜肉酥皮,需要预订,但是感觉还好。

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传统广式月饼

广式月饼最是常见,荣华和生记是两个老牌子。但是首推COSTCO的喜福楼双黄莲蓉。

喜福楼双黄莲蓉

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mooncake-33是的你没看错,这款在COSTCO有售的双黄莲蓉性价比口味都不错,完胜别的老牌广月。甜度中等偏上,莲蓉清香绵密,蛋黄油而不腻,一盒4大个只要十几刀(地区不同价格略有所差),自家吃最实惠不过。

购买方式:COSTCO

荣华低糖白莲蓉双黄

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mooncake-53用料很考究,莲蓉润口细腻,蛋黄油香十足。缺点就是即使是低糖,也很甜。搭配苦丁或者乌龙比较合适。一盒$45。

生计松莲迷你小月饼礼盒

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mooncake-37松仁莲蓉,松仁有一股淡淡的松木香,配着莲蓉吃还算不错,就是松仁稍微少了点。一盒$22.99.

购买方式:各大中国超市

茶月饼

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天仁茗茶的茶月饼每年都是销量惊人,可惜今年又没抢到。只能明年再努力。喜欢茶月饼的吃货们可以试试。

购买方式:天仁茗茶 地址:135-18 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354

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