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吃喝玩乐体验

April 7, 2016

【食*季】网红青团我们帮大家找到了,地图粉还有85折说。。。

天青色等烟雨,而吃货在排队---排队买青团~

清明吃寒食,江南尤以青团为胜。将嫩艾草或者浆麦草捣成青汁,合成粉团,内馅儿咸甜都可。传统的多为豆沙馅儿,清甜软糯;江浙地带多用笋丁,豆腐,咸肉,雪菜等混合成咸味青团,最近有升级版窜成了网红—杏花楼出品的咸蛋黄肉松青团,排队几小时只为留住这一口“春色”。天青色等烟雨,而吃货在排队–排队买青团~~纽约也有这款网红青团,地图粉还有独家折扣,就在法拉盛的不一样点心,即日起为期一周(4/7-4/14)只要出示此COUPON,即可获得消费满$20打85折的独家优惠!咸蛋黄肉松和豆沙馅儿的两款艾草青团,每天限量供应,建议大家冲过去之前先打个电话预订一下或者问问老板青团卖完了没~

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超感动X叔发着高烧加班加到一半还跑出来带着我们吃青团,真正的吃货敢于放下完不成的DEADLINE,敢于正视对美食的渴望和热爱

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bu-yi-yang-24小编来自浙江某一小城,家乡清明时节好吃这样的青色小食,用青汁混合米粉制成,大饺子状为咸口,雪菜豆腐笋丁或者萝卜干咸肉最鲜;圆扁的小饼则为甜口,猪油黑芝麻和豆沙还有白糖汁儿的都很诱人。蒸熟或者用油煎了吃,那滋味。。。虽然已经很多年没有吃到过新鲜现做的清明粿了。

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FullSizeRender而这家位于纽约美食广场的不一样点心,专营正宗上海菜和各式传统上海小点,之前的手工鲜肉月饼已经让他家大红过一把,老板兼大师傅科班出身,从事餐饮业以逾30年,自己也是地道的上海人,做的各式上海小点和菜品的确很灵,还经常根据季节推出时令菜品,譬如鲜肉月饼和青团。

bu-yi-yang-10咸蛋黄肉松青团  $10 of 4 pcs

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bu-yi-yang-25大师傅用艾叶泡水混合麦青粉做出的青团,色泽较为哑暗,胖胖软软的四只趴在那里,拿在手里还是温热的(青团虽可冷食,但肠胃不好的吃货们需谨慎,趁热吃最好),迫不及待的咬一大口,淡淡的艾草香立即释放,糕团软糯但不黏口,香甜淡雅随着咀嚼慢慢回出一丝甜,春草芬芳的鲜甜。

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bu-yi-yang-11 咸蛋黄混合肉松的内馅儿,咸甜混合的滋味还蛮和谐的,蛋黄的油香咸鲜配上肉松的酥松微甜,配着淡淡艾草香,好吃!

豆沙青团 $7 of 4 pcs

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bu-yi-yang-26较为传统的豆沙青团,清甜软糯,好喜欢这种软黏的清新塞满口腔的幸福感~

荠菜鲜肉云吞 $5.75

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bu-yi-yang-22自家手工包的荠菜馄饨,也是春季不得不吃的鲜。荠菜特有的清香搭配猪肉的油香,汤鲜味儿正。

蟹粉小笼 $7.5

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bu-yi-yang-04让大师傅颇为自豪的蟹粉小笼,皮薄而馅儿大,多汁儿却不油腻,只是觉得略咸。

双档 $5

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bu-yi-yang-15这个要说一下,一个面筋,一只百叶包,叫单档;个么两个面筋,两只百叶包,就叫双档。谁说上海人爱迂回?看菜都看出利落了好伐。汤也是蛮有讲究的,飘一点油花的肉汤,把粉丝青菜都烫的刚刚好丢进去,还有包了肉的百叶包和镶肉的油面筋。清清爽爽,滋滋润润。

醉鸡 $11

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bu-yi-yang-03一定要推荐一下他家的醉鸡,淡淡的花雕香气太醉人。。。鸡肉滑嫩入味,一盒只要$11。

还有各式两面黄,浇头和面的干脆都把握的很好。

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百叶结烧肉 $6

bu-yi-yang-16如果你喜欢浓油赤酱,这道要点。猪五花香糯软烂,吸饱了肉汁的百叶结更是满口鲜香。碧绿的青菜烫的刚好断生,这么一大盘只要$6。

还有各式传统好吃的上海小点和菜系,例如八宝饭,烤麸,炒面,粢饭糕,饭团等等。

不过别忘了先去吃青团!(时令小品,过季不候)

别忘了去之前先打电话(预订也好,问问卖完没也好)!

别忘了出示COUPON,地图粉有独家85折!(消费满$20即可)

人均:$10

地址:133-35 ROOSEVELT AVE, #12,FLUSHING, NY 11354

电话:347-925-5716/347-935-5870

欢迎关注纽约美食地图微信公共平台

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