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吃喝玩乐体验

February 17, 2021

[布鲁克林|江边城外Grill Master]首家机器人餐厅入驻BK!川名厨主理太惊艳

“BK 江边城外”堂食已开放!在保留明星菜烤鱼烧烤的同时特聘川菜大厨引领川菜新时尚,酸辣牛蛙|青花椒水煮鱼|水煮豆花肥牛|各式烧烤川味硬菜都安排,为您呈现不一般的麻辣盛宴!

首家机器人餐厅入驻BK!川名厨主理太惊艳

大年初六年味儿浓
纽约终于恢复堂食啦!
内心的压抑却久存心间
人们需要一场释放
大口吃肉大口喝酒的释放
辣的欢畅淋漓的释放
“江边城外”给你想要的释放

室内装潢古色古香
木制桌椅充满江湖气息
包厢霸气聚餐安心!
室外半封闭长亭
灯光温馨,富有情调
更有暖气开放
再冷寒风也不怕

更拉风的是!
餐厅采取高科技快速测温系统
+机器人送餐服务
吃个传统川菜也能科技感 max
赶紧来和地图君一起看看!

江边城外 BK 店(堂食已开)

推荐程度:****
人均:$20-30
地址:717 61St Street, Brooklyn, NY 11220
营业时间:Mon-Sun 12:30am-12:30pm
电话:(716)666-2008
BK 配送开启

大厅古香古色,充满江湖气

古色古香的风格,装修着布盏灯笼。小山流水,柳叶丝绦,清新古朴仿佛一秒传也回了清明年间,在亭台楼阁中品尝传统的鲜香美味。

虽是食客们”舞刀弄筷”的地方,一副手绘仕女发簪壁画,便有侠骨的柔情。熟悉的川合老院子、记忆里的老味道~店内的每一角落都被商家精心设计。瓷器、灯笼和古色古香的中式隔断,无不体现商家的用心良苦。

包间极具设计感

提供解决设计感的小包间,为朋友欢聚,家庭聚会,商务饭局提供极佳场所。座位到桌面客走即消,安全用餐无压力!

舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来。
花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。
盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮,隔篱呼取尽余杯。

室外半封闭用餐,竟还有暖气!

敞亮的用餐环境,宽敞的座椅空间。特地配备了暖气,再冷冬天也可撸起袖子大口吃肉!

夜间小灯初放,通透+暖意,这个冬天不会冷~

机器人送餐!细心消毒步骤超严谨

高科技快速测温系统
+机器人送餐服务
另提供消毒酒精,喷雾
全体员工每天上岗前测温
工作时佩戴全套 PPE

全店每日 2 次全面消毒
用餐区域采用一客一消毒
还会重金请专业团队来进行
高级全方位消毒
让到店的你
可以放心享受美食~

酸汤青花椒田鸡 $29.99

牛蛙分量扎实
使用去皮活杀牛蛙
一份足 2 两磅蛙肉!
配有加热铜锅
时刻可以吃到热腾腾的蛙肉

酸辣爽口,清香勾魂
蛙肉紧实,富有弹性,嫩而不散
汤汁浓郁酸鲜,入口回味鲜麻香辣
越吃越香,根本停不下来!
各位蛙娃爱好者首选!

青花椒水煮鱼  鲗鱼 $39.99

(另有其他鱼可以选择 $S/P)

活杀侧鱼,摆盘到口味
都超级推荐!
鱼身片成厚度一致的鱼片
均匀散落于深红色的汤汁中
一层辣油浮于表面
更有各式小米椒、青花椒满扑其上
为鱼肉口味增添更多层次

鱼肉白嫩细滑丝毫不腥
早已吸收了汤汁的精华
重麻重辣,非常过瘾

汤汁底部还藏着许多宽粉
滑嫩爽口又筋道
与舌头缠绵
那份麻与辣更加明显
除了侧鱼外
还可以选择鲈鱼\西曹\盲曹\皖鱼等
价格会根据鱼的种类不同变动哦

香辣双游龙 $S/P

采用波士顿活龙虾
每只均有 1.25 榜左右
干辣椒与切段龙虾放入锅中大火翻炒
摆盘精致,呈上皆可感受扑鼻而来的鲜麻

海鲜之王细嫩弹牙与内陆辣椒干柴烈火般的相遇
鲜美与火辣的融合
让人不禁感叹生活的美好

水煮豆花肥牛 $27.99

为四川人最喜欢吃的家常菜之一,更能考研厨师的火候与功底;豆花嫩而不散;肥牛软弹多汁而不散;色泽鲜艳,豆瓣咸香适中;可以说是完美呈现了其中精髓

牛肉质嫩爽口,芳香四溢。
完美吸收了火红汤汁的香辣与豆瓣酱的咸香
简直人间美味!
来一勺带汁的豆花,些许肥牛,浇在白饭上
不知不觉一碗饭就被消灭掉了
老板,再来一碗白饭!

毛血旺 $22.99

江边城外的毛血旺采用独家酱汁焖法口感极好极入味,还有午餐肉、豆皮等诸多配菜,吃了这么多年毛血旺的地图甘拜下风~服!!!

泡椒牛蛙

去皮活杀的牛蛙,卷着秘制酸萝卜发生了化学作用。牛蛙的肉质鲜嫩大块、胶质的饱满,轻轻咬一哈就汤汤水水到处飑。

带着热气的牛蛙肉爽嫩到差点把舌头吞下去。这里的牛蛙分量扎实! PS: 新口味,鲜椒牛蛙也很赞哦!

十里香无骨猪手 $23.95

分量十足,每盘采用至少5个猪手,人工剔骨
只选用每只猪手最精华的地方
软糯的猪皮上带着些许瘦肉
些许香辣的口感跟为其增添光芒
为增加胶原蛋白的不二之选

江湖红烧牛腩 $20.95

也不都是红红火火的辛辣,红烧牛腩一定要试!
超级下饭!选上等牛腩带筋的部分
软糯刚好筋肉有嚼劲儿
和萝卜红烧炖煮
汤汁超级下饭!

小米蒸排骨  $18.99

小米蒸排骨,滋补的美味,清爽无负担!
排骨蒸的鲜嫩刚好断生
小米吸饱了排骨的油脂则更为香甜
整道菜非常清爽!很适合和辛辣的硬菜互补哦

还有超多午餐特惠哦!

海南鸡\功夫肥牛\韭菜鸭血
酸菜鱼\香辣虾\蟹黄豆腐
蒜香金沙骨\黑胡椒牛仔骨
烤猪手\香辣有机花菜
都可以做午餐盖饭哦!
只要$11.99!
超划算!

烤鱼+烧烤依旧在线!!

烤秋刀鱼  $3.99

地图强推秋刀鱼肉嫩且多一点也不柴,平常不吃秋刀鱼的地图从此被掰弯拜倒在它的石榴裙下。采用特殊方法烤制,保证鱼肉原本的汁水和香味,既有烤制的焦香也有秋刀鱼本身的香味。

烤羔羊/和牛  $1.99

羔羊肉和和牛肉肥瘦刚好,既有脂肪烤焦的香味瘦肉也很软嫩~羔羊肉略肥一点,充满羊肉的焦香。和牛肉有嚼劲牛肉味和佐料的味道吃起来香脆香脆的。

烤鱿鱼 $4.99

烤鱿鱼即有鱿鱼片又有鱿鱼条,一次吃到两种口味,鱿鱼片的嚼劲和鱿鱼条的Q弹同时入口,香辣味延绵不绝~

韩国年糕 $1.99

年糕也十足用心,炸后的年糕表皮焦脆再放置炉上烤制,撒上香喷喷的佐料,一点也不输韩式炒年糕~

烤韭菜 $5.99

对韭菜的评价众说纷纭,喜欢的人赞不绝口,不喜欢的人避而远之。地图从前也属于不爱吃韭菜的,这道烤韭菜更新了地图的认知

翠绿油亮的韭菜一上桌就在众多烤串中因颜值高脱颖而出。没有一丝烤焦的痕迹,就像是水煮一样多汁。吃一口发现韭菜味道并不浓,只余清香和佐料的味道。一点也不用担心吃后口中有味道

烤四季豆  $1.99

四季豆保持本身的脆甜,完全没有烤过的柴感,鲜嫩多汁。加上少许的佐料后口感更加丰富,四季豆的清香和佐料的香味融合~香甜清脆~

烤面筋  $1.99

面筋也十分入味,一口一个,十分有嚼劲,像在吃肉。焦焦脆脆的,越嚼越有味~

烤海带 $1.99

传统万州泡椒烤鱼/鲗鱼$39.99

红通通的辣椒铺满了鱼身
生姜蒜瓣儿零星点缀起
酸菜的爽洌乳酸味
和海椒的辣香味道铺面而来

还有独一无二的杀手锏——木姜子
是专门从国内运来的
万州烤鱼独门香料
有了木姜子
才有柠檬与姜花盛开的香气
辣,才是活的!

鲗鱼是店里土味最重的一种鱼,但是完全吃不出来土腥味儿!被酸菜和海椒生姜大蒜木姜子的辣、冲、酸爽压下切咯。加了店家自己腌的酸黄瓜条、酸萝卜条,酸酸辣辣,口感丰富,爽翻到巴适的板!

豆豉烤鱼 X 老坛酸菜烤鱼/鲗鱼 $39.99+$9.99

双拼可以自选两种不同口味
一条鱼对半开,一半一个味儿
只加 $9.99
充分满足想尝不同味道的
选择困难户们

豆豉味的酱香,特别是豆豉的咸甜味,超级提鲜增香!看起来干干脆脆的鱼,鱼皮 Q 弹,鱼肉嫩滑,微焦的姿态与柔滑的口感交织在一起。

酸菜鱼浓厚胶质感的黄色汤底,一大把酸青菜酸红椒红灿灿的干海椒覆在鱼身上,白嫩的鱼肉散发出引诱人不断吞口水的甜美气息~

地理位置 & 店设概况

“江边城外” BK 店位于布鲁克林中心地带,地铁 N 号线 59 Street 站下车后步行 10 分钟即可到达。开车也是非常方便,附近可停车。

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