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咖喱

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日本菜

【Manhattan】GO! GO! CURRY!—曼岛省钱吃好料之美味日式咖喱快餐店

说到香香浓浓的咖喱,很多人都不会say no.日式咖喱经过近几百年的演变,也已经沿袭了日式料理清淡的路线,较其他种类咖喱更为清爽,辛辣程度也低了很多。这家近几年风靡曼哈顿的日式咖喱简餐连锁店现在已经开了好多分店,小蓝今天路过38街七八大道的这家分店的时候,闻到浓郁的咖喱香就突然走不动路了。

日本菜

【Midtown】Sakagura酒藏—用心经营的居酒小屋,不仅仅是高大上

纽约有很多日式居酒屋,虽然没有去过日本,但给人的感觉大体都是相同的,热闹/嘈杂/拥挤/活力+大声的店员/各式小菜/一醉方休+喊话的食客。。。据说在日本,这里是男人们下班以后第一个会去报道的地方,可以和三五老友尽情的放松。因此居酒屋又被贴上了一个温暖的标签。居酒屋,顾名思义,酒不能少;除此之外还应有小食。曼哈顿中城的这家Sakagura酒藏既然能一直在其他居酒屋中脱颖而出,除了拥有超过200多种地道的高质量清酒外,精致的各式小食和颇具特色的装饰也能让人时刻体会到经营者的用心。今天有幸和友人体验了一次,终于明白提前一个月的等位不算什么。