吃喝玩乐体验

December 11, 2014

Yakitori Taisho大将—人气爆棚的东村居酒屋

纽约的东村EAST VILLAGE是特别有人气的日本town,在这里你不仅可以找到各种好吃地道的日料,其他譬如日本超市,日式理发店和甜品店也应有尽有,再加上离大M的公司比较近,因此成了小蓝和大M常混的宝地儿。随着日料在美国的普及,居酒屋在纽约更是大受欢迎。
纽约的东村EAST VILLAGE是特别有人气的日本town,在这里你不仅可以找到各种好吃地道的日料,其他譬如日本超市,日式理发店和甜品店也应有尽有,再加上离大M的公司比较近,因此成了小蓝和大M常混的宝地儿。随着日料在美国的普及,居酒屋在纽约更是大受欢迎。这家大将在东村名气可不小,TAISHO YAKITORI是最早的一家,但是实在太火太火了,不得已又在其隔壁开了一家分店OH TAISHO!,两家兄弟姐妹店,店设到经营模式到菜单几乎差不多。(但小蓝个人觉得功力好的师傅还是留在了原来这家)。两家店都很不错,OH! TAISHO 会以后开篇介绍。

纽约是大雪的天气,我俩赶在开门前5分钟到的,还是排在了第三位进店。

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店内小瞥

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烤串BAR台以及后台的正太大叔们
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菜单种类十分繁多,各种日式小食,主食,串烧,SAKE的品种也多到不行。这个是时令菜单
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串烧组合BSET,先来个全家福

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BEEF YAKITORI

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弹牙多汁,火候的功力不可小觑
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SHRIMP YAKITORI

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很鲜很脆,刚刚断生,食材很新鲜,赞!

Chicken YAKITORI

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很嫩!

Beef Meatball YAKITORI

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算唯一调味很重的串烧,很好吃

CHICKEN SKIN YAKITORI鸡皮串烧

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大M最爱,鸡皮炙烤的一半焦脆,一半Q弹,配上酸甜的酱汁,油而不腻,饱嘴的厚实感让人停不下来!

CHICKEN WING YAKITORI

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他家的烤鸡翅一直是小蓝觉得世界上最好吃的烤鸡翅,没有太多的调味,只有盐,但是火候太棒了,炙烤的鸡翅外焦里嫩,强烈推荐!

GYU TAN YAKITORI牛舌串烧

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牛舌串烧,是小蓝吃过最好吃的牛舌串烧,可以跟鸟人YAKITORI媲美。牛舌处理的薄厚刚刚好,一口咬下去,多汁鲜嫩又有嚼劲儿,吃了一口就被感动的小蓝大叫,简直有种在跟牛舌吻的感觉!于是华丽丽被大M扔了N个白眼。。。。
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看这诱人的粉红色。。。。啧啧。。。

HAKATA RAMEN九州拉面

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值得一提的是,他家的拉面很很棒!口味适中,不浓不淡,觉得挑剔的食客也会觉得不错。

MEITAIKO Chazuke with Dashi 明太子茶渍饭yakitori-taisho-18

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很推荐!喜欢清淡口味和米饭的同学一定会喜欢这款。木鱼汤的调味刚刚好,汤头很清,topping一小坨红艳艳的明太子配上芥末,这样飘雪的冬日来一碗如此暖心暖胃的茶渍饭最是合适不过啦。一边吃一边想起《深夜食堂》里三姐妹每次都点的茶渍饭,她们的幸福感也不过如此吧。

除此之外,他家还有很多小食,值得去很多次的地方。。。

烤饭团

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大阪烧

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章鱼小丸子

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推荐程度:****

人均:$10-20

TIPS: 推荐聚会人多的时候过去,这样可以吃到N种不同选择的小吃。而且越晚人越多,排队是很常见的事。不耐心的同学请挑对时间过去。

ADDRESS: YAKITORI TAISHO,(左手边第一间)5 St Marks Pl,New York, NY 10003. Phone: 212-228-5086

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