松露

成立于 1996，创始人 LIDIA BASTIANICH 被称为美国意大利菜界的教母，除了是著名的餐饮人，还是著名作家、餐饮节目主持人，并荣获了艾美奖。乔大家肯定更熟悉，作为厨艺
CHEF 最炙手可热的大厨兼评委，同时也是 EATALY 合伙人之一，在纽约同时经营超过7家著名意大利餐厅。