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June 22, 2016

【新店福利】洛阳大叔开店啦!哥大才子们“开小灶”又有新选择~

洛阳大叔开门店啦!剁椒鱼头配面,试过吗?

还记得靠肉夹馍起家的“网红”洛阳大叔吗?大叔不满足于餐车的火爆,终于历时半年之久,在哥大附近开了个门店餐厅,除了拿手的肉夹馍,各式南北特色的正餐小吃,还有超级正点的剁椒鱼头下面、麻辣香锅等!时逢SUMMER季,各位忙碌学习之余别忘了过去开个小灶,别总在餐车对付啦。学习工作再忙也要吃好一点~现在去,地图粉有独家优惠哈,为期两个月6/22-8/22,凡消费满$20即可享受优惠八五折,开小灶走起哈~

uncle-luoyang-a-18洛阳大叔餐厅位于哥大附近的106街和AMSTERDAM的交口,交通便利。

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店面不算大,同时容纳三四十人用餐,但店设蛮用心,小清新风~

uncle-luoyang-a-71 uncle-luoyang-a-25菜单

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uncle-luoyang-a-75 菜单其实种类蛮多,没有一一拍照,从各式小吃烤串到炒菜都有,也没有主推哪种菜系,从京酱肉丝到剁椒鱼头再到糖醋排骨粉蒸肉,全国各地好吃的菜品都有囊括。

先来了个“自配”的套餐,肉夹馍+烤串+港式奶茶

uncle-luoyang-a-18 大叔的肉夹馍不需要赘述,还是那个味儿!烤的干干脆脆的白吉馍,配上剁的细碎的五花肉丁,一口一个踏实,不过肉汁儿再多一点会更好。

uncle-luoyang-a-58各色烤串儿,从蔬菜到海鲜到丸子香肠牛羊肉都有,烤的偏干,鸡翅和牛肉很不错,微微的油脂混合调味粉干干辣辣的,配着奶茶还不错~

uncle-luoyang-a-20 uncle-luoyang-a-41 uncle-luoyang-a-40 uncle-luoyang-a-37 uncle-luoyang-a-51 uncle-luoyang-a-52 uncle-luoyang-a-44菜品推荐

一品香酥鸭 $27.95

uncle-luoyang-a-06 uncle-luoyang-a-02 uncle-luoyang-a-50 uncle-luoyang-a-43 uncle-luoyang-a-27 uncle-luoyang-a-30 uncle-luoyang-a-28 uncle-luoyang-a-56香酥鸭半只,炸到酥透,自己切片蘸酱裹着葱丝黄瓜丝和荷叶包一起吃,有点类似烤鸭的吃法,只不过需要自力更生片鸭肉。鸭肉口感很不错,鸭皮很厚,很是酥脆,入口是丰富的鸭油;鸭肉软烂易嚼,蘸着海鲜甜面酱直接吃也很不错~

金牌剁椒鱼头配手擀面$25.95

uncle-luoyang-a-46 uncle-luoyang-a-26 uncle-luoyang-a-38超大的剁椒鱼头,真的是一大盆,端上来占了半个桌子。剁椒鱼头并没有很辣,很适中的辣度,超大的鲩鱼头蒸到软嫩每口都保留着汁水儿并且入味,一点不腥;剁椒的咸鲜很明显,但是并不是很夸张的辣度,吃的没压力。

uncle-luoyang-a-60 uncle-luoyang-a-24 uncle-luoyang-a-22 uncle-luoyang-a-34本来以为只是一般好吃的剁椒鱼头,没想到吃到后来有惊喜。吃到一半,老板端来了煮好的手擀面,让我们下到鱼汤里配着吃。刚出锅的中宽手擀面,下到鱼汤里几分钟,等面条吸饱了鱼汁,入口是剁椒的鲜辣,鱼汁的浓郁加上手擀面的饱嘴微甜,超级赞的鱼汤拌面!吸饱了鱼汤的胶质,入口还有一些微微的黏,拌着剁椒再来点醋,一鱼两吃!

特色麻辣香锅 $31.95

uncle-luoyang-a-42 uncle-luoyang-a-47 uncle-luoyang-a-54 uncle-luoyang-a-16见过配置最华丽的麻辣香锅,除了各式蔬菜肉类,还有大颗的干贝和鲜虾,辣度也是适中,如果实在喜欢吃辣的同学可以提醒服务员给你们加辣。干贝的印象深刻,干粉裹了先炸过,因此入口有一种特殊的香味,嫩度很可以,还有SIZE不小的虾子,可以算是海鲜大会。腐竹和藕片一如既往的是神器!下饭很不错。这样一份,2-3人足矣。

荷叶文煎排骨 $18.95

uncle-luoyang-a-09 uncle-luoyang-a-12 uncle-luoyang-a-05有点类似粉蒸排骨的感觉,又不尽然。排骨先煎的半熟然后裹上粉用荷叶包好了蒸熟。荷叶的清香很直接,排骨调味小编个人很喜欢,有淡淡的酒味儿,混合荷叶的香气,很清淡爽口的一道肉菜,适合夏天。脆骨微微费牙一些,不过很补钙哦~

脆口小黄瓜 $5.95

uncle-luoyang-a-14虽然很简单的一道凉菜,但是清脆入味,陪着肉夹馍和烤串一起吃很搭,调味是微微的辣度,衬托小黄瓜的清甜

主食类

炸酱面 $9.95

uncle-luoyang-a-11 uncle-luoyang-a-36 uncle-luoyang-a-15 uncle-luoyang-a-61炸酱面有两个版本,一种是美式的,较甜较淡,SAUCE也很稀,不推荐;点单的时候一定确认好是要中式的炸酱面,如上图,甜咸的肉臊配上黄瓜丝,夏天的时候这样吃上一碗,配上几个串儿和凉菜,最简单爽口的家味儿~

 

金牌龙虾炒饭 $12.95

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uncle-luoyang-a-21真的用龙虾肉炒的炒饭,取自龙虾大鳌最厚实的部分和鸡蛋葱花爆炒,鲜甜喷香,推荐一试

从餐车到门店,洛阳大叔的付出和辛苦并不为常人所见。可能开业初期还有很多不足,欢迎大家多去尝鲜,多提意见,也祝愿大叔和他的团队能在纽约,乃至美国越走越远!

尝鲜别忘了两个月的地图福利哦!两个月6/22-8/22,凡消费满$20即可享受优惠八五折,出示地图关注页面和转发此文至朋友圈即可~

推荐程度:***
人均:$20-25
地址:928 Amsterdam Ave,New York, NY 10025
电话:(347) 618-3359

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