前不久 SOHO 附近新开了一个超人气 FOOD MARKET — The Bowery Market，虽然只有5家店，但囊括了纽约第一间户外 open 的 sushi bar — Sushi On Jones；超人气素食店 The Butcher’s daughter；始于 1986 年的纽约老牌 Sandwich 店 — Alidoro；从 Brooklyn 一路红过来的特色咖啡店 Champion Coffee；还有从 Chinatown 以 Pina Colada 出名的墨西哥小店 Pulqueria。听起来各种酷炫，地图试吃小队（地图君+腊肉丝儿+大圣＋超级玛丽）顶着95度的酷暑高温，给大家做了一回小白鼠，结果就是实在不推荐，详情如下。。。。
The Bowery Market 位于 SOHO 靠北，小到囧的“Market”，很紧凑的5间店，于7月中旬开业。营业时间从早上8AM到9PM，也算”半夜市“。不过这只是官方建议的营业时间，好多有个性的店都另有自己的作息时间。譬如我们下午四点多的时候赶到，The Champion Coffee 还没有开门。。。不过值得一提的是，这里的店面装饰的非常有特点，DECOR 的很别致。每间店多为3-4人的 open bar 式的用餐区，这点倒是很有market的feel。
The Bowery Market:
地址：348 Bowery, New York, 10012
营业时间：Generally 8am-9pm, but depends….
试吃员：腊肉丝儿（一只钟爱日料、海鲜、川菜的不明生物）＋大圣（不是在吃，就是在去吃的路上）
1. Pulqueria — 墨西哥小食
酷热当头没有任何遮蔽的地方，包括服务小哥也是被热的晕头转向。想点招牌的 Pina Colada 结果被告知菠萝正在过来的路上。。。于是先来几根 HOMEMADE 的墨西哥水果冰棍解暑。
菜单
Paleta — homemade 水果冰棍（$5）
我们试了 Refrescos 和 Agua，他的这个冰棍真的是用纯水果打的，每天会加入不同的花瓣！尝起来味道中甜，不酸，果味浓烈，还不错；就是价格略贵，不过唯一可以肯定的是，店家没加色素，（以前都怕吃老美的冰棍，吃啥颜色舌头就是啥颜色）。但是 $5 一只，有点恍若置身旅游区的赶脚。。。
Carnitas Taco — 猪肉 Taco（$12）
腊肉丝儿吐槽：说真的… $12 两个，相当于 $6 一个… size 还算比较小，面皮偏软（特像那种超市买的绝非手擀），拿起来的时候面皮已经被酱汁糊穿了囧，还破了…口感上，说真的，不如路边摊，还不如我高中中午食堂的那种囧…
大圣吐槽：12刀也就算了，只要你好吃！可是～～～你居然连餐车带给我的那种“嗅觉享受”都木有??
2. Alidoro — 意式 Sandwich 老店，始于 1986
菜单
性价比还不错的小店，小哥服务超级热情。不过整个 Market 只有我们几个人。各式丰富的意式 SANDWICH，有冷热的选择，面包种类也很多。
Trufflet Cold Sandwich with White Bread $11
喜欢吃硬面包达人的福音，感觉面包放置的时间过长，过于干硬，本来特地让小哥推荐了一个有嚼劲儿但别太干的面包，结果还是这样。小编们都是喜欢吃法式棍子的人，可这比棍子还硬??，咬了两口只能说放弃了。。一行人啃的牙疼…烟熏肉的时候加了松露油，打开包装后迎面就是一股松露油的熏味倒是很正点，性价比在整个 Market 来说算是高的了。不过这样的 Sandwich 有更多更好的选择。
3. SUSHI ON JONES
毕竟是扭腰第一个户外 sushi bar，chef 还是 Sushi Dojo 的前 head chef —— 犹太大厨 Bouhadana，离开 SUSHI DOJO 之后重回纽约寿司界的第一个大手笔。可惜目前只有 $50 的 Omakase。一共12贯握寿司加手卷，虽然 Bouhadana 的功力信得过，但过于枯燥的品种和30分钟的限定时间，让人少了些许期待。何况是如此酷热的露天用餐体验，就算能静下心来吃，也没有信心 Chef 能不能扛得住酷热好好捏。。。。
4. The Butcher’s daughter — 新鲜美式素食
菜单
纽约小有名气的素食餐厅，经营各式超健康新鲜的美式素食。新鲜果汁、Smoothies 和健康美式简餐，譬如牛油果吐司、Kale Salad。这里都有，还比较方便。Cold press juice, $10 一小瓶，倒是跟主店一个价。不过新鲜度不知道如何。简餐倒是挺适合 lunch time 过来一试。
5. Champion Coffee
唯一一家在这个 market 里面有室内感觉的店，其实吧台外面最多就站3个人～～～除了 coffee，他家的 MATCHA 也值得尝试。可惜快5点了才开门，一开门就被告知 MATCHA 被卖光了。。。。悲勒个催～
所以，大致情况就是这样，虽然概念是不错。但户外无遮挡的美食广场在今夏纽约的酷热攻击之下，有些难熬；既然是常驻的 FOOD STORE，又没有营业到 late night，如果能保证货存的数量和质量，那过来 take out 也不枉此行。不过价格和食物的用心程度是硬伤。旅游区的既视感挥之不去。大家不去也罢。。。
The Bowery Market:
地址：348 Bowery, New York, 10012
营业时间：Generally 8am-9pm, but depends….
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