Final季结束，公司也大多开始放假！节日放纵季终于开启~过节一定得人多才热闹，但众口难调，人一多，吃自助则是最明智的选择。纽约现在大小自助不少，但以火锅自助居多。而且大家心知肚明，自助一般靠走量，要想吃的精致，再兼顾口味，一般很少能从自助餐中得到满足。But纽约日前惊现一家超值海鲜自助，除了各种可以吃到饱无限量的蔬菜肉类普通海鲜，还有麻辣香锅、水煮鱼、烧烤、好吃蒸菜以及游水海鲜等供应，饮料也不收费，每人只要$35.95？！地图君觉得老板肯定是疯了，结果他还给了地图福利。。。即日起为期两周12/23/16-1/8/2017，地图粉就餐付现金还能获得九折！！（具体记得询问服务生），这么划算的海鲜自助，不去你可亏大了！
Steam Pot Restaurant 蒸蒸日上
推荐程度：*****
人均：$35.95
地址：43-45 Main St, Flushing, NY 11355
营业时间：11:00AM – 12:30AM （周一11:30AM – 12:30AM）
电话：(718) 886-8281
地理位置
蒸蒸日上是纽约第一间真正的海鲜蒸汽火锅和蒸汽早茶餐厅。通过“蒸”的方法烹制海鲜，最大限度地锁住了新鲜食材的原汁原味。之前主打蒸菜，现在转型做了自助。也算年底对大家的感恩回馈。地处法拉盛商业区，地铁7号线终点站Main Street下车后直行10分钟即可到达。附近停车位充足，亦适合自驾前往，还提供免费代客泊车哦。
菜单
自助菜单需要你做一些选择，别慌别嫌麻烦，也不用担心有选择恐惧症。每个类别都仔细的备注了每人可选择的种类和总数。$35.95一位的价格，可谓是全纽约性价比最高、最为价廉物美的海鲜自助了。它的菜单一目了然，食客自行按需勾选即可。其中，每位食客可在三种活鲜：游水虾半磅、龙虾1只、贝类拼盘中各选一样（都是活的，只要一样就吃够本了有木有！！！）种类丰富的炒菜、烧烤也是各选其一，蒸菜则是每人任选两样。其他所有海鲜、肉类、蔬菜、主食、凉菜、甜品、粥类、汽水全都无限量供应！无限量供应！无限量供应！（重要的事情说三遍）包你撑得扶墙出！在此地图君友情提醒广大地图粉们：还请大家量力而行、不要浪费哟~
蒸蒸日上的服务水平一直稳定暖心。穿过纽约初冬的阵阵寒风来到店内，刚一落座，服务员就递上了干净的热手巾，既能暖手，又能清洁，可谓一举两得。至于耐心地为食客一一蒸煮食材、细心地询问食客的辣度、是否加蒜等不同需求，更是见微知著。
调料台
开吃前的最后一项准备工作是自行调制所需的蘸料。在琳琅满目的料理台上，蘸酱小料可谓各有千秋：香辣的牛肉、猪肉酱、咸鲜的菌菇酱、海鲜汁，西式的海鲜奶油、中式的麻酱……应有尽有，食客各取所需即可。
详解超值海鲜自助
凉菜+粥底+点心主食（无限量）
虽然是自助，但蒸菜的形式不变，你可以选择粥底，小米粥、排骨粥、杂粮粥等等。开蒸前，服务员先在锅底铺满了小米和白米，然后放上了蒸屉。接下来可以放肆蒸你喜欢的食材，每样食材的精华都会随着蒸汽融汇到粥里，吃完各种菜式，最后来一碗吸饱了精华的粥最ENDING，美味又养胃哈。
勾画好选择的菜肴，首先上了四个凉菜开胃：拌土豆丝、拌黄瓜、拌木耳、拌猪舌。凉菜选择很多，还有夫妻肺片、芥末猪耳等选择，都是无限量。
游水海鲜类每人任选其一
自助餐包括游水海鲜还不加钱，这个真的是绝无仅有的事。也就蒸蒸日上的老板干的出来。每人都可以从半磅鲜活的游水虾、一只一磅左右的活龙虾和鲜活的贝类拼盘里选择一个。推荐每人选不一样的，比如说你有四个人，两个人选了龙虾，其他两人选了游水虾和贝类拼盘，光是这一项，就吃回本了有没有！
半磅游水虾
半磅活蹦乱跳的游水虾就悉数躺在了蒸屉上。蒸差不多两三分钟就成，一定要趁热吃！活虾就是不一样，虾肉新鲜肉质紧实，回味鲜甜，虾头的膏也十分饱满，大好评！
贝类拼盘
这个是一人份的贝类拼盘！花蛤、生蚝、扇贝各两只外加一只超大海蚌。
生蚝差不多30秒就可以吃，汁水饱满，加一点葱蒜和豉汁，鲜甜软绵
花蛤等45秒左右就能开口，开口马上吃就好，
蒜蓉粉丝扇贝可以蒸久一些，鲜甜的美好
最赞的就是海蚌！蒸蒸日上的海蚌一直很稳定，甜的一塌糊涂！有韧性、又有嚼劲的蚌肉牢牢绑架了你的嗅觉和味蕾：第一口，便让你深深陷入这片小小的海洋；再舀一勺蚌肉汁，那滋味简直要鲜掉你的下巴！千万不要丢掉这个汁水，喝掉或者倒进粥底继续熬！
炒菜类+烧烤类（每人任选其一）
这两大类也是任选其一，可以和朋友点不一样的，这样你就能吃到更多啦。之前推荐的海鲜小炒也包括在这里哦，麻辣香锅、香辣蟹、麻小等等都有！
推荐麻辣香锅
吃罢蒸活鲜，是时候尝尝炒菜和烧烤换换口味了。“蒸蒸日上”的麻辣香锅也是可以单独拿出去开店的水准。花椒与辣椒的调味恰到好处，食材丝毫不因香锅的重口而含糊，用的还都是海鲜食材：绽开花的鱿鱼、开背的大虾、脆生生的土豆片和上海青，食材的搭配相得益彰。
水煮鱼片
水煮鱼又鲜又嫩滑，几乎入口即化。又是一道大菜的感觉。。这样的自助餐，吃出来霸王餐的感觉。。
香辣蟹
孜然游水虾+椒盐鱿鱼
烤牛仔骨+烤鸡翅
烤牛仔骨腌制十分入味，肉质肥嫩，是日式照烧酱汁的感觉，香甜可口。烤鸡翅特别入味，辣得十分痛快，尽管吃完辣得嘴唇发麻，还是叫人大呼过瘾，有点像疯狂烤翅，怕辣的还是慎点。
蒸菜（每人任选两样）
蒸蒸日上主打就是海鲜和各式调味过的蒸菜，现蒸现吃，很多肉类的选择，譬如剁椒鸡、粉蒸五花肉、尖椒鱼泥、海蚌蒸蛋等等，每人任选两样，放肆吃！
推荐剁椒牛百叶
接着又回到蒸菜的主题。剁椒牛百叶单独上屉，食材处理得十分干净，不带一丝内脏的腥味，百叶很脆，亦非常好味。
粉蒸五花肉与尖椒鱼泥两碟摞在一起上屉同蒸，蒸熟后淋上秘制酱汁，瞬间点亮了整盘菜。尖椒鱼泥将鱼滑酿入去籽尖椒，鱼肉的嫩滑与Q弹、加上尖椒的清香和回味中那股让嗓子冒火的辛辣、佐以粉丝的爽口，实在是蒸菜中的上品。粉蒸五花肉充满了咸、鲜、辣，味道十足过瘾。五花肉片薄得透光，厨师的刀工可见一斑，肥瘦相间的肉不负“五花”之名，肥而不腻，瘦却不柴，可以说是十分有料的一道蒸菜。此时就盼手里能有一碗白米饭，夹一片粉蒸肉铺在米饭上，让咸鲜的肉汁慢慢渗进雪白的大米里——“老板，给我来三大碗饭！我要就着五花肉吃！”
无限量模式开启，如果你还吃得下！
把贵的最好吃的都吃了一遍，这时候比较适合开启无限量模式。前提是你还吃得下哈。各式无限量食材，蒸涮都可以，不仅有品质丰富的蔬菜，肥牛、五花肉、猪颈肉、鸡腿肉、午餐肉以及各式丸类，鱿鱼、青口、蓝蟹、石蟹、大虾、鱼片等等全部包括，可以蒸可以涮，爱吃火锅自助？来这里啊！！
先来点蔬菜海鲜拼盘。可选用于高汤或清蒸，各种菌菇类、绿叶菜、地瓜、玉米、芋头、南瓜等任君挑选。他家的水果玉米十分香甜可口，一定要试试！
其实吃完那些指定选项的菜，我们真的已经很饱。胃容量大的地图粉们可以挑选龙利鱼片、鱿鱼、青口、蓝蟹、石头蟹、肥牛、牛肉丸、鱼豆腐、虾丸、亲亲肠等等，一一尝试。还是提醒大家吃的开心就好，别太拼。。。
主食点心（任选，无限量）
千万记得留一点胃给主食：纯手工制作的猪肉、鱼肉蒸饺和小笼包，可是冷柜里的速冻家伙们比都不能比的噢~
ENDING：鲜美无比的小米粥
接下来，就是见证奇迹的时刻！揭开蒸屉，锅底的小米和白米已经吸收了蒸菜的水汽之精华，变成了一锅养胃的小米粥。大快朵颐海鲜一番后，用一碗小米粥收尾，颇有四两拨千斤之感，又如太极拳最后的收势。一碗小米粥落肚，胃里暖暖的，整个人都仿佛沐浴在蒸汽中，被身为一枚海鲜爱好者的巨大幸福感包围着。都说装甜点的是另一个胃，相信“蒸蒸日上”的巧克力、绿茶、香草冰淇淋一定也能满足那个胃的需求~
吃自助的同时，还可以点各类游水海鲜，跟超市一样的时价，不收任何加工费哦！
这样一套吃下来，感觉亏的肯定是老板。。。趁他还没改变注意，地图君不厚道的号召地图粉们冲吧！别忘了带现金还可以更优惠：即日起为期两周12/23/16-1/8/2017，地图粉就餐付现金还能获得九折（具体记得询问服务生）！全纽约性价比最高的游水海鲜自助餐，还有谁？
Steam Pot Restaurant 蒸蒸日上
推荐程度：*****
人均：$35.95
地址：43-45 Main St, Flushing, NY 11355
营业时间：11:00AM – 12:30AM （周一11:30AM – 12:30AM）
电话：(718) 886-8281
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