什么机缘巧合，
让吃肉变成人生不可或缺的快乐？
“请和废柴的我谈恋爱”中，
女主给了我们的答案
三十岁，单身，失业，没房子，
浑身上下唯一的技能就是，
吃肉，靠对肉的不懈追求和强烈期待，
终于和男神级“主任”修成正果，
这样开挂的人生还需要解释吗？
吃肉宜早不宜迟！
最会吃肉的二师兄又上新菜单！，
用串已经不能满足食肉之魂，
现在吃肉，必须用桶！
南美大虾每桶超三磅，
蓝蟹蟹黄肥到流油，
甜辣鸡翅三十只深藏功与名，
现杀牛蛙品质保证，麻辣鲜香最是畅快！
文末照例有地图粉专属福利~
八戒烧烤
推荐程度：****
人均：$20-40
地址：133-18 39th Ave, Flushing, NY 11354
营业时间：Mon-Sun 4pm-3am
Wed Closed
电话：(347) 732-0586
网站：bajiebbq.com
Part1. 上铁桶！
上新的铁桶系列包括螃蟹，牛蛙，鸡翅，和大虾四种，分别可以搭配不同的口味，别看长得好像差不多，每一种吃起来都是不一样的天地，厨师秘制的多种调味料，搜罗了各种口味，这才是货真价实的全家桶！
铁桶螃蟹 $58
口味：秘制烧烤料
满满一桶的超级大个蓝蟹，烤到壳酥柔嫩，蟹黄流油，刚上桌强烈的热气不断袭来，一波一波带来烤料的香味，太具诱惑力了！
蟹黄外层挂满了酥皮，这种质感看到就想先把稍微发焦的表面啃个干干净净！ 看到这个蟹黄就可以断定这个螃蟹有多新鲜！老板每天从海鲜市场进货，当日现做，蟹黄金黄肥嫩，用筷子能挑起一大摞，肥嘟嘟充满油香的蟹黄入口，马上化成鲜美的蟹油，咸蛋黄一样的质地超美味！
蟹腿无比鲜嫩，而且非常扎实，用手一掰满满当当的截面就显现出来，没有被调料浸染丝毫，咸香的烧烤料停留在表面，蟹腿肉非常鲜美，两种味道在嘴里相遇然后融合，吃蟹腿的快乐就在此刻！
铁桶牛蛙 $68
口味：麻+辣+香
经小编亲身尝试，这四种之中最让人满足，最有开怀吃肉，最能吃到停不下的，就是牛蛙桶！
牛蛙全部现杀，整只的牛蛙先入锅油炸，炸到外皮收缩不会再变形，然后放到小火慢烤，外皮焦脆里面弹滑饱满，这样形容牛蛙再合适不过了！ 
装盘时被切成肉丁的牛蛙，密密麻麻堆在铁桶，一口一口停不下来~牛蛙的口味麻中带辣，又辣又香，虽然肉小但非常入味，一嘬入魂！拨开牛蛙热气铺面而来，这种美妙的感受横扫一切烦恼！
铁桶鸡翅
口味：甜辣
围观群众都让让，这个当之无愧的全家桶始祖重新出山！足足30多块全都藏在桶里，吃到嗨！
埋在超浓厚酱汁中的鸡翅非常烫手，拨开菜叶从汤汁里捞出，那个香味好像终于重获自由突然迸发出来！迎面而来的甜辣味让小编忍着高温也想把他征服~软烂的鸡翅~~
鸡翅与其他三种的味道有明显的不同，采用了甜辣的味道，酱汁也粘稠流动，不像传统烧烤出的鸡翅干脆。这个味道的鸡翅非常多汁，在烤制的时候也严格控火，确保鸡肉的软烂和耙糯。
别以为鸡翅只有表面刷酱那么简单，它可是要经过炸，炒，火烤这一道道工序，才把香味牢牢的锁在肉中，每一口都有滋味！
铁桶虾 $58
口味：香辣
刚上来不见其中玄机
拨开各种香菜，调料，绿菜
大虾的狂欢！
来自南美的大虾体格超级健壮，肉丰壳薄，虾尾弯度优秀，放到手里几乎有占满了整个手掌！而且，最不可思议的是，这一份铁桶虾居然有3lb以上！
虾已经开背去掉虾线，外层烤到稍微发干，把调料的香味紧紧嵌在肉中，拨开虾壳之后，烤到金黄的虾肉散发着又香有辣的味道，一口只能吃掉半只的超强size，吃过就忘不了~
Part2. 烤肉大趴
刷在烧烤外皮的烤油是用20多种香料药材熬出来的哟！
特色烤大羊腿 $58
烤羊腿需提前一天预订，非高峰期需至少提前一小时预订
这只超级大羊腿上桌，小编立刻尖叫！比小臂都长的澳洲羊腿足足有六磅重！因为肉量太足所以正确的吃饭是直接上手，满满的草原豪爽气概扑面而来，大口吃肉就是这个节奏~
与精细慢烤的烤箱羊腿肉不同，纯炭火烧烤的羊腿带有浓郁的烟熏气息，粗犷豪迈，不拘小节，这可是内蒙古招待贵宾的一道名菜哦！
还愣着干什么！上桌当然就是戴上手套各种疯狂撕肉！羊腿的外皮非常酥脆，渗满了炭火烤制的羊油；皮下的腿肉非常白嫩多汁，没有任何被火烤焦的痕迹；已经被切出花刀的羊腿肉可以轻松扯出one bite大小的分量，连皮带筋带肉一口全吃到了，还有什么比这个更爽的嘛！ 
与其他的烤串不同，羊腿肉的佐料是直接堆在羊腿旁，分量满到冒尖，扯下的一块羊腿肉，在调料上轻轻一粘，就有浓郁的味道覆盖！酥脆的外皮，流汁的腿肉，软糯的肉筋就因这两道调味瞬间野性十足，点一瓶啤酒可以对饮到天明！
特色烤猪蹄 $6
吃烧烤当然不能少了烤猪蹄！国内各大小吃街的镇街之宝在此依然不负众望。整整两只肥美饱满的猪蹄已经烤成红棕色，撒上孜然粉，辣椒粉，真的让人看着都流口水！
在上烤架之前已经卤制了整整两个小时的猪蹄香味已经深入内部，好看的成色搭配软嫩的口感更是让人无法拒绝！一撕就破的猪皮足见其软烂程度，这不是猪蹄，这是流动的胶原蛋白！蹄筋也非常软烂，吃起来完全不费牙口，多蘸孜然和辣椒，这个猪蹄半分钟就可以吃完！
特色烤牛蛙 $15
说整只就整只，一块肉都不会少！一整只牛蛙被烤的明明白白~爱吃牛蛙的朋友都知道，牛蛙进货称斤计价，但扒皮处理后可食用的重量大减，能用整只牛蛙直接上桌的老板都是专注口味不计成本的诚意食客！
脱去皮的牛蛙肉质非常鲜嫩，外皮被火烤成金黄的的脆皮，将芝麻，酱汁牢牢锁在肉中；咬一口蛙肉立刻能感到什么叫鲜嫩。
腿部非常紧实，但也很容易脱骨，咬在口中筋道弹滑，吃完了只剩干干净净的骨架，对强迫症（比如小编）非常友好！
八戒猪五花（五串） $8
什么？上次报导这家餐馆的时候五花肉已经推过了？NONONO，这次的五花肉可是全新改版哦！口味升级，吃法创新，可是二师兄新菜单的当家主推！
韩国烤肉里，生菜裹五花肉已经人尽皆知，但是如果里面的五花肉是每一片拇指大小，外皮酥干，肥肉流油，裹满烧烤粉的烤串型五花，那怕是还没尝试过！
因为五花肉个头较小，吃到嘴里不会觉得很有负担，反而脆的流油！生菜饱满的菜汁让五花肉不会很腻，吃完嘴里满满清爽的感觉；如果觉得生菜体积太大，不裹着吃也OK，五花肉已经烤掉八成的油脂，罪恶感四舍五入没有啦！
奥尔良烤翅 $3 & 传统烤翅 $2.25
奥尔良烤翅选用了从翅尖到翅根的完整大鸡翅！伸展在木签上有足足小臂那么长~秘制的奥尔良烤酱和印象中的味道一模一样，香中带甜，非常浓郁；鸡腿肉白嫩多汁，翅中柔嫩，翅根紧实，翅尖干脆，各有特色~
不喜欢偏甜口味的鸡翅可以选择正宗原味！鸡翅在上烤架之前被多种调料腌制，背部改刀让味道更深入的融于肉中，被火一烤鸡皮完全崩开！鸡皮稍微发焦，与鸡翅多汁的口感对比更加鲜明，吃完真的太满足啦！
Part2. 海鲜专场
划重点：老板承诺，海鲜如果吃出沙子包免费退换！
生烤大刀蚬（三只） $9
海鲜的体格真不是吹出来的，每一块刀蚬肉都在壳中满满当当，还有，老板坚持每一个刀蚬在烤制之前发现开口就立刻扔掉，绝对质量保鲜，才有这样雪白干净的质地！
裹着满满蒜蓉的刀蚬轻轻一挑就可以完整的连壳剥落，蒜香已经在烤制时渗透进海鲜之中，上面零零散散点缀的小米辣又赋予刀蚬新的刺激口感，张口先能吃到横冲直撞的辣味，然后是绵密悠长的蒜香，一口吃完一整只，离完美就差一口酒！
蒜蓉烤青口（六只） $5
超大只青口满满6个！
青口的个头也是一等一的好，每一只都大小均匀，肉质饱满，贝壳大开。老板不仅在烤之前看到贝壳开口就扔，还承诺如果客人吃出沙子，立刻免费退换！这样的自信和服务态度，打动小编的已经不只是同为吃货的共鸣了喔，而是带着深深的在其中呢。
烤大黄花鱼 $10
靠黄花鱼的魅力在哪里呢？就是皮和肉的超强反差口感最让人惊喜啦！用木炭烤出的黄花鱼这两样的口感差异将更加明显~
鱼皮因为没有脂肪又特别薄，所以口感干而稍微发柴，但鱼肉与其他肉相比，少了多汁的流油感，多了绵密温润的口感，这两种口感在口腔中一气呵成，非常有个性，又非常温柔。
Part3. 蔬菜
蒜蓉茄子 $6
别以为它只是一个人畜无害的烤茄子，其实她是火爆麻辣的腹黑女王！一整个茄子剖开连皮烤制，多汁滑润的口感是其他蔬菜无法相比的优势，然而千万不要小看铺在上面的一层小米辣！他们可是非常非常的不好惹！
自诩能吃辣的小编因为高估了自己吞下了一绺蘸满小米辣的茄条，立刻喷火，所以正确的打开方式就是，像图中那样，如排雷一般拨开小米辣，轻轻地扯下一条白皙的茄丝，方能保住小命~当然也欢迎各位壮士尝试辣椒哦！
千页豆腐/豆皮(3串)/烤面筋 $1.5
千叶豆腐非常厚实，弹性很好，外表没有丝毫僵硬的口感，从头嫩到尾；豆皮赢在轻薄的口感，一整张入嘴咀嚼，柔韧感max! 烤面筋是风靡大街小巷的老大！八戒把面筋做成了稍微甜辣的口味，非常creative！酥脆的外皮和柔软的豆筋完美组合，豆制品三兄弟缺一不可！
Part4. 炒菜系列
明炉虾 $18
1.5磅的南美青虾在热汤中咕嘟冒泡，脑子中只有一个声音“趁热吃我啊！”热汤中满满的蒜泥在慢煮过程中渗入虾肉之中，虾肉的鲜甜已经和蒜香无法分开，虾壳轻轻一拨就可以享用啦！
每一只虾都被开背，去除虾线，干干净净，白白嫩嫩，给顾客省却了很大的麻烦~虾的个头和分量都非常实在，满满一锅都要冒尖呢！蒜香的味道和点缀的大片的青葱，给整道汤提味，爱吃虾的朋友必须要点呀！
二师兄的新菜单给大家摆在这里啦~
八戒八戒
○
吃了八戒 还有十诫
Main Street下了7号地铁站，走五分钟就到啦！
法拉盛少数有如此明亮宽敞的烧烤店，舒适的就餐空间带给食客最佳的用餐体验，整面复古的砖墙是年轻人喜欢的轻工业风，搭配原木色的家具，在轻松的氛围中享受极度的人生一串。
本文系地图一线敢死队原创，记录体验当天试吃感受，观点较主观，仅供吃货们参考。但都为实物拍照，如有严重不符，望联系地图君打小报告！
作者：小贾
摄影：鱼叔
地图粉专属福利券到！
I. 即日起，6/19/19 – 7/19/19，到店消费，每人就送冰淇淋一盒 （四种口味可选：巧克力、香草、咖啡、草莓）。
II. 堂吃满$100，送$10代金券；满$200， 送$20代金券（代金券仅限下次堂食使用）。
福利说明：
1、请点单前告知店员，出示PYQ使用本福利；
2、活动有效期6/19/19–7/19/19.，过期无效；
3、福利特权每人限用一份，每天售完为止；
4、活动详情可直接咨询店家，如有问题请联系地图君给你们做主（微信：niuyuemeishiditu)
5、最终解释权归店家所有。
八戒烧烤
推荐程度：****
人均：$20-40
地址：133-18 39th Ave, Flushing, NY 11354
营业时间：Mon-Sun 4pm-3am
Wed Closed
电话：(347) 732-0586
网站：bajiebbq.com
