猴年已经悄然来到，没有假期没有家人团聚的春节虽然有些许冷清，但是不论身在哪里，只要有心，还是能让家人感到团圆的温暖。前段时间美食地图的年货盒子甄选活动第一期选中的名单出来啦！地图粉们来自天南海北，每个人对于年味的领悟虽然不一样，但是那份盼望团圆的心，真心让地图君和小伙伴们感动。纽约美食地图就是漂泊海外的游子吃货们共同的家。我们希望借着美食把大家联系起来，让大家感受到家一样的温暖，不会有孤悬海外的感觉。 以美食之名让爱传递！以下是甄选获得年货盒子的吃货们发来的年味，美食地图也帮大家给国内的家人们拜年啦！希望他们都能看到你们的祝福，猴年大吉身体健康！活动还在继续，大家记得只要转发此文至朋友圈（朋友圈截图发给我们哟），发邮件到[email protected]或微博@foodmapnyc留言介绍过大年最最想念自己家里的一道团年菜参与互动， 一小段话即可，并附上照片以及对家人的祝福,就可以免费获得我们精心准备的实实在在的年货盒子，名额还剩15个，2月15号截止啦，想要的速度！
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入选吃货一：Xinran Rao
投稿人名字：馒头
家乡坐标：成都
最想念家乡菜：排骨香肠
祝福语：只求至亲至爱的家人们身体健康, 我会加速努力以求早日再聚。
馒头心中的年味：如 果说还有什么菜是只有国内能吃到，只有在家里才能尝到，那一定是母亲自己做的排骨香肠。我们家虽不算大，但逢过年任何需要守的规矩一样都不少。比如一家人一起准备年夜饭，新年前就要完成屋子清理的工作，枕着红包睡觉，穿新衣，春晚，寺庙烧香还愿等。而这年夜饭里最让我魂牵梦绕的还是属排骨香肠。它与普通香肠不同的不仅仅是外观，每个排骨就是一节香肠，大口的能一口一个，小口的咬破肠衣，麻辣味连带着排骨的肉汁一同流出，就如同不经意戳破了满是惊喜的口袋， 满嘴的幸福感。而作为南方人，最爱啃些带骨头的东西。吃完肉后的排骨香肠，还能用力吸吮下排骨上的余香。母亲作为我们家饮食掌门人，特别注重食品安全，所 以每年的排骨香肠一定要自己做，从选肉，调味，再到晒晾。一年就一次的味道，怎让我不想。
＊这是我的家庭照，临走前拉着父母到8年前同样的地方照了张不太一样的照片。
地图君和小伙伴们：祝福Xinran Rao的爸妈身体健康，早日和Xinran团圆过年！
入选吃货二：ytxsz
家乡坐标：
最想念年菜：大烩菜
祝福语：这道菜体现了中国人的性格：兼容并包，踏实本分，不张扬，不排外！在此我希望每一个人都开开心心、快快乐乐得与家人一起吃大烩菜过新年！！！
ytxsz心中的年味：
每逢佳节，我都特别想念我们家做的大烩菜。大烩菜是一道一年四季都适合全家吃的汤菜，有汤有菜，营养丰富，老少皆宜。大烩菜是把所有的食材都放在一个锅里煮制，通常里面有白菜、木耳、海带、豆 腐、土豆、粉条、蘑菇、金针菇、黄花菜、鱼丸、蟹棒、小虾米等。不同的食材组合能够创造出不同的大烩菜风格。如果用大骨汤或鸡汤烹调，就更加营养美味了。 吃的时候，可以把菜和汤舀到小碗里吃菜喝汤，也可以大家围坐在一起像吃火锅一样，吃完之后再喝汤，所谓“一锅煮天下，一勺定乾坤”。特别是冬季，喝着热腾腾的大烩菜菜汤，吃着大烩菜，心里和身上都暖暖的。大烩菜作为最普通的家常菜之一，却早已根深蒂固，成为大家心中最隆重的美食，是节假日必可不少的一道 菜。大烩菜的历史可谓是源远流长，其原因之一是大家围坐在一起吃象征着圆圆满满；原因之二是这道菜体现了中国人的性格：兼容并包，踏实本分，不张扬，不排外！在此我希望每一个人都开开心心、快快乐乐得与家人一起吃大烩菜过新年！！！
地图君和小伙伴们：烩菜看似简单却象征着家味儿，祝愿YTXSZ和家人新年顺顺利利，猴年大吉！
入选吃货三：西多士
家乡坐标：青岛
最想念年菜：白菜包肉卷；豆芽炖豆腐粉条
祝福语：祝福家人朋友健康平安，顺心顺意
西多士心中的年味：
都说最爱国的是胃！一点不假！国外这几年要说最想念的除了亲人，就应该是母亲的私房菜了。每年的年夜饭母亲一定是亲自操劳，年三十的中午便全家人围坐一起，开吃了！不知 几岁开始，白菜包肉卷成为年夜饭的明星菜，晶莹剔透，翠如白玉。用母亲的话说这是吉祥菜，白菜即百财！哈哈。因为是蒸菜，口感细滑，白菜和肉馅的组合恰到 好处的突出了菜的鲜甜又淡去了肉的油腻，口味自然是众多鸡鸭鱼肉中最受宠的了。这道菜要点是白菜叶要先过热水，否则菜叶包肉馅时就无法成型。
另一道菜就是豆芽菜炖豆腐粉条了。母亲的年夜饭，每道菜要取个吉利名堂的，过节习俗是根深蒂固了，而且每年必须是有一道素菜的。这道菜是财富长久。因为母 亲一直是自己发豆芽菜，所以做出来的味道最是鲜美，而豆腐又是＂千炖＂(老话千炖豆腐万滚鱼)，加上口感弹牙的粉条，再酱色轻染，色香味全，是年夜饭桌上 的唯一素菜。
留在记忆里的都是最美好的，国外这几年没再有机会吃过母亲掌勺的年夜饭。虽然食材易取，可惜那个浓浓的年味却无从回味。
地图君和小伙伴们：漂泊异乡的游子总会最向往家里最温暖的味道，祝愿西多士的母亲身体健康，猴年大吉！
入选吃货四: Chels爱吃西瓜
家乡坐标：河北
最想念年菜：八珍豆腐
图中的八珍豆腐！出国之前每年过年都是跟我姑爷爷姑奶奶一家一起过。姑奶奶之前脑血栓过，本来不易劳累，但是每年还会在除夕那天说她最拿手的八珍豆腐。因 为姑奶奶知道我是鱼素，特意往里面放好多我爱吃的海鲜，生怕我吃不饱不够吃。姑奶奶还会监督其他的家庭成员不要抢我的八珍豆腐。她的那种爱护关心我的神态 我永远忘不了。说着…有点想家了…我现在就给姑奶奶去个电话.
祝福寄语：虽然俗点，但咱还是要接地气儿的说一句：新的一年，当然希望我爸妈和家里的老人身体倍儿棒吃嘛嘛香！我知道爸妈闲不下来还忙着自己的事业，但是你们放心 我也养的起你们。新年了，远在美国的我心可是更你们紧紧连在一起的，真的很爱很想你们。【希望每个小伙伴不要吝啬自己的电话费，多给家人去去电话视视频。他们很牵挂你
地图君和小伙伴们：Chels的孝心让地图君和小伙伴们都好感动，祝你和家人新年都健康平安，早日团聚！有彼此牵挂的心，走到哪都不会孤单！
入选吃货五：Roxy Xi
家乡坐标：乌鲁木齐
最想念年菜：清炖羊肉
祝福语：六年没和家人一起过年了，希望一家人一直平平安安的，也希望自己可以亲自为他们准备一桌年夜饭的那天可以早点到来
Roxy Xi 心中的年味：
大块吃肉，大盘装菜，大口喝酒、清炖羊肉最能体现新疆人的热情豪爽。说实在的出国前并没有那么稀罕羊肉，直到出来寻觅了六年都没找着好吃的羊腿 肉才知道其珍贵。家乡的羊肉并没有膻味，肋巴子肉质细腻，炖出来的汤非但不油反而清香味甜，非常鲜美，且营养价值极高，冬日里来一碗全身都是暖的。被自己的描述打动的口水直流，求羊肉出售点推荐～
地图君和小伙伴们：祝愿Roxy Xi和家人猴年都平安顺利，早日可以团聚在一起吃Roxy亲自准备的年夜饭！
入选吃货六：Lutingzheng（久六）
家乡坐标：福建
最想念年菜：红糖年糕
祝福语：祝家人朋友们新年平平安安，健健康康，新年新气象。
Lutingzheng心中的年味：每每过年，最喜欢的就是奶奶做的年糕，甜甜的，裹着红枣和花生，带着粽叶的清香，看着普普通通，却充满家的味道，奶奶的味道。而这是没有奶奶的一 年，虽然父母有尝试去做，却始终不是熟悉的味道，希望明天能回家一起过年( ง ᵒ̌皿ᵒ̌)ง，奶奶，好想你，好想你们。祝你们过年快乐，我会照顾好姐姐和自己的，好好读书，你也要注意身体哦。
地图君和小伙伴们：久六是孝顺的好孩子，祝愿久六的奶奶身体健康，早日跟久六团聚！
入选吃货七：SHWWW
家乡坐标：安徽
最想念年菜：红烧鸡
祝福语：？？？？
本人是一名九年级高中生 第一年来 家里算不上大富大贵但能出国也就还行，不想给家里增加压力就不怎么舍得花钱买吃的，所以看到这个我挺希望有个机会的。介绍一下菜吧。我们的安徽徽菜是有名的，特别是这个红烧鸡。因为安徽人都比较实在，饭店里的菜分量的很大，来美半年也很想念。之所以好吃是因为安徽农村有土灶，慢慢炖出来的鸡非常嫩，鸡也是安徽的散养鸡，炖很久都不会烂。所以有时候都要炖两次。这个红烧鸡有时候自家大锅还可以做成地锅鸡，我们会往里面放粉皮，非常好吃。值得推荐的还有安徽的野生黄鳝，肉大紧实。还有安徽的卤菜，别的地方是没有这样的味道的，哈哈难得写这么多。地图君意识和我去安徽，请你吃哈哈哈。希望能够获得祝福获得食物吧 还是挺希望过年时能收获到一份温暖 谢谢！
地图君和小伙伴们：这么小年纪就一个人在外面着实不易，祝你一切都顺利，希望美食地图能让你感觉到温暖，那个请地图君吃饭的事，地图君记下了：）
入选吃货八: Yvonne
家乡坐标：黑龙江
想念的年菜：锅包肉
祝福语：希望家里人平平安安，健健康康的，我想你们！离开家才知道我会那么想你们！
心中的年味：锅包肉在家乡不是什么名菜，喜欢的人自然也都爱它酸酸甜甜的滋味和那外酥里嫩的口感。把它作为我最想念的年菜原因有二，其一：在纽约，虽然有 很多饭店可以吃到这个菜，但味道真心不对，始终不是家乡的味道，每次想家就想吃这道菜，可是吃完后有很失望。其二：这道菜是我从很小就喜欢吃的一道菜，我 是爷爷奶奶照顾长大的，而爷爷奶奶并不是多有文化的人，爷爷这辈子只会点两道菜，都是我爱吃的菜，可能我想念这道菜也是在想爷爷吧！
地图君和小伙伴们：是啊，有多少人都是失去之后才懂得珍惜，感恩我们所拥有的一切，感恩很多事情还来得及。祝愿Yvonne和家人平安喜乐，健康和美
寻人：Yvonne看到此文能够联系我们吗？需要你的地址给你年货盒子哟！
入选吃货九： POPO
家乡坐标: 浙江温州
想念的年菜:江蟹炒年糕
祝福语：在新的一年里祝我的家人们阖家欢乐，身体健康，平平安安，新年快乐
心中的年味：记忆中，江蟹炒年糕是每逢过年必定会吃的主食大菜。肥满的江蟹被姜葱蒜蓉的香味所浸透，色彩鲜艳的蟹膏散发着诱人的香味，洁白晶莹的蟹肉，使人馋涎欲滴， 翠绿的青菜与雪白的年糕伴着浓郁的香菇味。夹起一块蟹肉，伴着青菜和年糕，几种味道的混合满嘴乱窜，每一口都期许着来年步步高升。在新的一年里祝我的家人们阖家欢乐，身体健康，平平安安，新年快乐！
地图君和小伙伴们：祝福POPO和家人新的一年健康顺利，平安喜乐！
入选吃货十：刺猬
家乡坐标：
想念的年菜：芋头鸭
祝福语：一张机票飞到纽约以后就隔了十三个小时，日夜颠倒，愿我的晚安能伴你们吃早餐～妈妈本命年新年快乐
心中的年味：芋头鸭，圆圆的芋头是团圆的象征，一家人分享一个只鸭永远不分家～家里的大厨总会在汤里放上蛋黄增添色彩，汤汁特别鲜美，最怀念的还是家人勺了满满一碗给你递过来的温暖。
地图君和小伙伴们：祝愿刺猬的妈妈本命年顺顺利利，一家人和美幸福！
活动还在继续，大家记得只要转发此文至朋友圈（朋友圈截图发给我们哟），发邮件到[email protected]或微博@foodmapnyc留言介绍过大年最最想念自己家里的一道团年菜参与互动， 一小段话即可，并附上照片以及对家人的祝福,就可以免费获得我们精心准备的实实在在的年货盒子，名额还剩15个，2月15号截止啦，想要的速度！