夏天一来，吃货的基因就蠢蠢欲动，无比怀念国内夜市街头的各式大排档小炒，红白蓝塑胶大棚下，白色的塑料桌凳衬托出的热火朝天，是最有人间烟火气的繁华景象。而海鲜大排档是夏季东部沿海地区最有人气的聚点。辣炒蛤(ga)蜊(la)、姜葱螃蟹、葱油蛏子等，鲜活海鲜在各式佐料的搭配下变得更有滋味，低脂优质的高蛋白也成了“不长胖宵夜”的首选。纽约海鲜倒是不愁，但大排档式的海鲜小炒尤其还是夜宵档却不多见。法拉盛的蒸蒸日上最新推出了海鲜大排档，额外增加夜宵档。每天中午12点营业到凌晨三点，各式游水活海鲜，除了传统的蒸汽吃法，还有各式大排档小炒。现在去还送超好喝的水果鸡尾酒，每人一瓶哦~为期一周，7/9/16 – 7/16/16,具体获取方式请询问服务员。最近大家忙着抓 Pokémon 太耗体力，晚上刚好宵夜补起来~
蒸蒸日上位于法拉盛 MAIN STREET，出地铁站再走十分钟。如果开车的话，街趴也很方便
现在新添置的水箱，专为各式鲜活的海鲜，光螃蟹就有N种，有阿拉斯加大蟹、温哥华蟹、水晶蟹、红蟹等等。
刚好遇到水晶蟹正在上货，超大的个头鲜活十足
所有的海鲜都是按磅算钱，小炒的话再另外收取35%的加工费，价格都不高于超市的零售价，新鲜又划算；小炒可以选择辣炒或者普通的葱油炒法。也可以选择ORIGINAL的蒸汽锅蒸着吃，沾上特别准备的SAUCE，可以更好的感受海鲜的原味，也很赞。
特别推荐
JPOP SPARKING COCKTAIL
很好喝的瓶装鸡尾酒，有葡萄柚和桃子两种口味。桃子偏酸甜，葡萄柚微苦，虽然是只有6.5%的酒精含量，还是有些后劲儿的，大家慎重哈。
各式啤酒，清酒和扎啤，配海鲜都很不错
辣炒蛤蜊 1.5 lbs $18
活蛤蜊一磅左右，选择了辣炒，超级赞！SAUCE是有点偏韩式的辣味儿，入口微甜，但是后劲儿很足，酱汁儿浓浓的因此蛤蜊很入味。
很肥的蛤蜊炒的刚刚张口就出锅啦，每一颗都吸饱了酱汁儿十分入味，入口是汁水儿丰富的包衣在口中爆开的肥嫩，很爽辣够劲儿的海鲜小炒。
辣炒游水虾 1 lbs $28
鲜活的游水虾，一般都是白灼沾酱醋；用来辣炒未免觉得有些可惜。但是老板竭力推荐，好吧那就试试。没想到成为当日最爱的海鲜小炒。大火加辣油炒熟的游水虾锅味香气很浓，这道辣炒的辣味儿 SAUCE 跟之前炒蛤蜊的又有所不同，更偏重于红油的呛辣，虾油和辣油融合出的香味儿很诱人，让人停不下来；虾子爆炒之后还是很嫩，新鲜的虾肉甜的很，配合外壳的呛辣 sauce，很不错的冒险尝试~
姜葱海蚌 $16
海蚌很大颗一个，取了两只吃姜葱。有点像广式的豉油蒸。海蚌的肉质没有想象的中的脆口，反而非常厚实的软绵，甜度惊人！姜葱的SAUCE和响油偏清淡，配这道海蚌天衣无缝。
海蚌处理的非常干净，没有沙子。蚌肉的裙边略有嚼劲儿，脆脆的很好吃，和蚌肉软绵甜美的口感刚好相呼应。价格也很合适，这样一盘两只磅，才$15出头。
姜葱蓝蟹 $15(3只）
新鲜蓝蟹拆开后蒸熟再用姜葱 SAUCE 调味，蟹壳很软，蟹肉还是甜甜甜。新鲜的海鲜真的不用料理就已经很好吃，自带的甜度和自然的鲜味儿非常饱满，觉得 SAUCE 都是多余。
蒸海鲜
海鲜都是单点的选择，我们选了青口、扇贝、夏贻贝，虾子、北极贝等，新鲜度都很不错。其实不同种类最好分开来蒸，因为时间长短不一样，会影响海鲜的口感。搭配的SAUCE
超赞的大个头夏贻贝
特别推荐这个夏贻贝，$20 for 4，跟拳头一样大的SIZE，贝肉十分饱满鲜甜。裙边鲜脆，贝肉软甜，日月贝的黄也油香四溢，非常赞。据说还有一种更大的SIZE，$10一只，这次没见着。
蒸熟的夏贻贝汁水儿很饱满，直接喝满口的鲜甜，大海的味道~
生蚝我们选择了原味蒸熟，还可以选择蒜蓉粉丝做 TOPPING，和扇贝一起
海参蒸熟了沾麻酱还不错
还有小扇贝，青口，鲍鱼，北极贝，和虾子鱿鱼，新鲜度非常赞，如果不喜欢这样的酱汁儿，觉得沾普通的姜醋酱油也很能不错
超级杀手锏—法国空运过来的肥鹅肝
也是第一次吃清蒸的肥鹅肝，很肥厚的一片，蒸了一分半油脂被逼出来不少，淡淡的粉白色和表面盈润的油脂看着就很动人，入口是鹅肝最本味的鲜甜，混合油脂的香气。可以直接吃也可以蘸海鲜酱，鹅肝本身的品质很棒，所以觉得什么不蘸单吃也很好。
蒸蒸日上的海鲜排档从每天中午12点营业到凌晨三点，抓小精灵 POKEMOM 是个体力活，夜宵补补约起~
现在去还送超好喝的水果鸡尾酒，每人一瓶哦~为期一周，7/9/16 – 7/16/16,具体获取方式请询问服务员
推荐程度：****
人均：$15-20
地址：Steam Pot Restaurant
欢迎关注纽约美食地图微信公共平台
