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May 9, 2017

【食•趣】老饕们都不知道的纽约米三星平价吃攻略!拿好不谢!

约顿米三星餐厅,不贵的那种?

嘿,咱们约顿米三星吧,不贵的那种

米星星的魅力,吃货们总是抵挡不了。论一名吃货的“摘星”之路,必然有坎坷、有惊喜、有失望、有拮据,曲折中前进,轮回中徘徊(当然更多时候需要依赖钱包君的给力程度)。But请记住,不论怎样的高逼格餐厅,总有一扇大门是留给真正热爱美食的你的。即使是$$$$的米三星,也能平价的体验。小编给大家挖掘了纽约高逼格米星星餐厅的平价攻略,来吧,约一发米其林,不贵的那种哟!

米三星

Jean Georges

这家蝉联N年米三星的纽约法餐大牛,地图君一直迟迟没有动笔,是因为去了两次,感觉还是get不到它的精髓??(容我再去一次)。But作为一名成功的餐饮人,Jean Georges将自己的餐饮王国经营的可谓是风生水起,旗下一家又一家的餐厅成功绽放,必然有其独到之处。这间米三星的同名餐厅,经营法式料理为主。平时dinner的prix fix价位其实也不算太夸张(在米三星的格调里),$138-$218一位的套餐,能吃到3-7道菜。不过加上税费也是随便就三百刀一位,鉴于钱包的回血值较慢,其实可以试试他家的lunch。

$58一位的spring tasting lunch menu, 可以看见大部分的拿手菜都有包括,egg caviar,白芦笋等都在其中,虽然两道菜的选择不算多,但作为初体验,整体的感受一下餐厅的各个方面,还是不错的选择。夏季的景色很好,可以约一发!

推荐程度:****

人均:$58不含税费

地址:1 Central Park West, New York, NY 10023

电话:(212) 299-3900

Le Bernardin

作为米三星里最平易近人的一间,Le Bernardin其实晚餐平时的价格也还好,$220能吃个七八道菜,而且以海鲜居多。不过还有更赞的。就是City Harvest Menu。

$55一位的三道菜,能吃到两道海鲜加一道甜点。要知道这个价格,即使一般的餐厅也很难做到。虽然是LOUNGE,但食材和团队与dinning room的无异。而且午餐也没有那么难约。可以抓紧去感受一下哦。

推荐程度:*****

人均:$55(不含税费)

午餐时间:12PM-2:30PM

地址:55 W 51st St, New York, NY 10019

电话:(212) 554-1515

Eleven Madison Park

要说这段时间纽约最火的餐厅以及人气最高的米三星餐厅,那么一定是这家。前不久刚拿了世界50最赞餐厅的No.1,等(排)位(期)时间一下子拉的老长。不少吃货们望尘莫及。因为EMP即将在夏天renovation因此会在六月份关闭一段时间。一瞬间Bar的位子也变成了预约only并且很快的sold out。平时一位$295的 tasting menu,在bar大概$100左右能吃到两个appetizer和一份主菜,相当不错。不过现在连BAR也不available,只能等待EMP装修之后的重新开业。

推荐程度:*****
地址:Metropolitan Life North Building, 11 Madison Ave, New York, NY 10010
人均:$295/prix fix menu(包括饮料、税费
电话:(212) 889-0905
营业时间:Mon-Sun, 5:30pm-10pm, Fri-Sun, 12pm-1pm

米其林2星

Daniel

虽然自从三星被摘之后就再也没回去过,但Daneil作为老牌法餐,在纽约依旧坐拥一众粉丝。身为2星的Daniel,晚餐的dinner prix fixe是一人$142的四道菜选择,虽然现在预约没那么难,但还是人均至少$200一餐的“小出血”。TIPS就是,还是去lounge坐一下,选择à la carte的MENU,每道菜average都在$35-65之间,liang两个人可以share一个appetizer,再每人一道主菜,人均差不多$70就能搞定一顿曾经的米三星法餐哦!

推荐程度:***

人均:$70-80

地址:60 East 65th Street, New York, NY 10065

电话: (212) 288-0033

The Modern

这间位于MOMA内部的米二星餐厅,最近在纽约还是势头渐长的趋势。Dining Room的晚餐套餐也涨了不少,Kitchen Table更是设定了$298一位不含税的价格。当然,如果你除了对食物挑剔,对环境和服务并不是那么CARE的吃货,这里头其实大有噱头。The Modern提倡一种全新的就餐体验,因此餐厅的设定也包含了多种level的选择,除了最费银子的Kitchen Table和dinning room,其实还有bar room的选项,更为接地气一些,虽然菜色也会简单不少,但价格多在$10-40之间,而且就餐氛围更为轻松。很适合平时和朋友小聚。

推荐程度:****

人均:$30-50

地址:9 W 53rd St.New York, NY 10019

电话:212-333-1220

 

Marea

唯一的意大利米二星餐厅,平时的订位并没有那么容易。Michael White的手工海鲜意面是很多人一定要来他家的原因。晚餐虽然没有那么昂贵(较一般米2星餐厅来说),但也是人均$150往上走的level(如果你想试试经典的几道拿手菜), 不过他家的lunch性价比很高,$52两道菜一位的lunch menu,选择十分丰富。

一道海鲜前菜再加一道pasta,经典的菜色也基本都包括,烤章鱼脚,蟹肉海胆意面和章鱼骨髓意面等明星pasta都包括,而且不需要额外加钱。而且分量也不少,$52一位的午餐选择比起晚餐随便上$100一位的性价比,实在高太多。而且午餐预约也更为方便。

推荐程度:****
人均:$55(不含税费)
地址:240 Central Park S,New York, NY 10019
电话:(212) 582-5100

差不都几间纽约最人气的米三 & 米二星餐厅平价吃指南就在这,大家估计发现了一个规律:不论再怎么高BG的餐厅,都有bar & lounge的选择,不仅更好约,而且价格也相对划算很多,虽然有可能跟DINING ROOM吃到的会有区别,但整体团队和食材的渠道不会有太大差异,是不让钱包君失血太多感受高BG米其林餐厅的好选择哦!一般人我可不告诉他!

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