记得小时候，一到立秋，家里就会张罗着包点饺子美其名曰贴秋膘。说起贴秋膘，真心觉得是吃货对于大自然最虔诚的敬意（噗），将节气和吃的美好愿望结合在一起，并且吃的相当安心。吃自助就是“贴秋膘”最好的形式，如果说烤肉+火锅都是自助无限量，每人还只要$25.99（原价31.58），起不快哉？纽约最“缺心眼儿”自助餐厅上新啦，推出多款秋季滋补锅底和甜汤，再加无限量各式韩式烤肉，KTWON往往$30一份的牛小排，这里都可以无限量敞开吃。即日起为期一个月（8/27/16-9/26/16)，地图粉享受以下折扣(获得方式询问服务员即可）
1.火锅+烧烤自助,$25.99每人
2.每周四，饮品Happy Hour,啤酒&饮料，任意$1一瓶。
3.迎新生，出示学生证即可打9折 (与 2，4不可同用)
4.生日福利，生日当天和前后两天，出示ID即可享受火锅自助免费吃（限本人），如想再加烤肉自助，只需再付$11.58即可。
据说，“贴秋膘”这事儿只要请别人吃饭，那么这“膘”必定不会贴到自己身上。请吃饭吧
一品火锅 HOTPOT 58
地址：5816 Fort Hamilton PkwyBorough Park, NY 11219
电话：(718) 851-1268
一品火锅位于布鲁克林 Fort Hamilton Pkw，店面很大，可以同时容纳200人用餐，装修古朴雅致，在凉亭里涮火锅是怎样一种体验~
菜单
$25.99一位包括几乎所有的海鲜（龙虾除外），各式肉类，烤肉和滋补甜水。菜单的选择还有牛舌、脑花、牛排、牛仔骨、羊肉等一般自助店不常见的种类。价格实在是实惠，烧烤+火锅无限量&不加钱吃好料，纽约着实难找第二家。
作为火锅烧烤的综合自助餐厅，可以单选火锅或者自助，也可以两者都选。火锅是每人一小锅的选择，汤底选择很多，除了传统的筒骨汤，麻辣汤之外，还有番茄汤，泡菜汤，咖喱汤等等。新加的几款秋季滋补锅也很不错，有冬阴滋补汤、冬瓜干贝汤、鲜蛤汤和养生蔬菜汤等降噪滋补的锅底，特别适合秋季。所有的汤底都是大师傅慢火熬制了18个小时制作完成，没有任何不健康的添加剂和乳化剂，在此基础上变化出不同的口味。为此我们还去了后厨，三口大锅，分三道工序熬制出最原味的底汤。
秋季滋补锅底推荐
鲜蛤汤
鲜蛤汤底虽没有豚骨汤底的浓厚，但极鲜。用多个蛤蜊在大锅先熬煮出高汤，再加鸡精调味。涮锅的同时加一颗超大的鲜活蛤蜊同煮，入口是贝类特有的咸鲜，用这个涮煮海鲜和蔬菜，最为合适。
冬瓜干贝汤
高汤加干贝，和冬瓜同煮。滋补清淡，鲜度也很可以。
冬阴滋补汤
酸辣开胃，货真价实的大虾~
推荐涮品
肥牛 & 肥羊
肥牛肥羊的品质很不错，不输单点火锅店。很浓的牛羊肉味儿，轻轻一涮就很弹牙。不需要另加钱，无限量~
新鲜猪肝 & 猪脑
涮火锅很少见到新鲜的猪肝&猪脑,何况还是自助，猪肝切成薄片上薄浆，因此涮几秒就可以吃，非常鲜嫩，还有淡淡的甜味；猪脑的品质也很不错
毛肚&百叶&桂花肠
毛肚&百页质量上乘，清汤涮了炸辣椒油芝麻酱，很不错
鱼滑虾滑和各式火锅丸子
自助火锅店还能有鱼滑、虾滑的选项还第一次见到，不需要额外付费，虾滑混合鱼籽口感蛮筋道好吃；火锅丸子的品质也不错，不是只有淀粉的软绵口感。
炸豆皮&蔬菜拼盘
豆皮炸的金黄干净，一下锅就可以捞出来，豆香和油香混合十分赞。还有各式蔬菜，新鲜清口，其实火锅也可以吃的很健康
烤肉部分推荐
烤牛舌+烤小章鱼+烤秋刀鱼+烤青口
一般专门的烤肉自助都看不见的肉类，譬如牛舌，这里还是无限量；虽然可惜不是厚切，但是铁板上烤个5-10秒就可以吃的薄度还是很赞，脆口弹牙；秋刀鱼烤 熟了直接撒点盐和柠檬就很好吃；青口很赞，还有特调的青口 SAUCE，微辣咸鲜，很厚实的饱嘴感；小八爪鱼在铁板上烤的表面微焦，入口却是鲜弹脆，处理的很干净，丝毫没有腥味儿~
烤牛排+牛仔骨+厚切五花肉
这里的烤肉都是事先用调料腌渍过的，既有韩式风味也有中式口味。强力推荐的有烤鸡翅，烤牛仔骨和麻辣口的秘制羊肉。烤鸡翅是孜然风味的，孜然是一种很容易让人“中毒”的香料，无法让人不爱。韩式风味的带骨牛肋排烤至五至七分熟，咬下去是软嫩的同时，肉汁儿在口中爆开，卷生菜吃也不错。
甜点台 & 水果台
酒足饭饱就到甜点时刻啦。这里的甜点也是自助的，除了一般的水果，果冻之外，还根据时令提供不同的特色糖水甜点，秋季滋补的椰汁西米露，银耳红枣汤，绿豆汤，还有福建特色甜品冰饭。吃完火锅烧烤之后来一碗滋润的糖水，怎么也不会上火啦~
别忘了地图福利：即日起为期一个月（8/27/16-9/26/16)，地图粉享受以下折扣(获得方式询问服务员即可）
1.火锅+烧烤自助,$25.99每人
2.每周四，饮品Happy Hour,啤酒&饮料，任意$1一瓶。
3.迎新生，出示学生证即可打9折 （与 2，4不能同用）
4.生日福利，生日当天和前后两天，出示ID即可享受火锅自助免费吃（限本人），如想再加烤肉自助，只需再付$11.58即可。
推荐程度：****
人均：$30
地址：5816 Fort Hamilton PkwyBorough Park, NY 11219
电话：(718) 851-1268
