小蚊其实并不是非常热衷墨西哥菜式，因此对墨西哥菜系的理解也就仅限于各种taco ,burrito 之类。因此尽管一直知道布鲁克林这家连续好几年被米其林推荐的墨西哥小食餐厅，也一直没找机会尝试。今年Xixa又再次上米其林 Bib Gourmands推荐（米其林平价餐厅榜单） ，加上朋友大力推荐，才终于有了这次惊喜多多的浪漫美食之旅。
Xixa（读作shiksa）店主是一对非常有浪漫情怀真正热爱美食的美食家夫妇，基于对墨西哥菜系的热情和钟爱，开了这一家主打墨西哥小食(Mexican Tapas ) 的晚餐加宵夜餐厅。从装潢到菜单的设计都用心良苦，价位中等亲民，质量却绝对上成，诚意满满。店内氛围风情浪漫，是三五朋友小聚，情侣约会非常不错的选择。
餐厅门口，没有明显的LOGO ，古朴低调
推门进去， 小而精致的店面，由吧台向内铺展开来。店内装饰浪漫神秘，风情万种，据说都是老板娘亲自挑选布置。
这是小蚊和朋友们一行四人所坐的风情万种的booth
负责任的漂亮店员告知因为是tapas系列，部分菜品分量较小，所以四个人8左右个tapas 比较合适。
菜单
餐前免费小食: Sweet Potato chips with green salsa 炸烤红薯片配墨西哥青萨尔萨酱
红薯片炸得金黄酥脆，甜甜的口感又带着一丝炸过后不易察觉的甘苦，配上green salsa 微辣的味道，很快就被小伙伴们一扫而光了。
Tapas 1 : Buffalo style roasted corn elotes , grated blue cheese , aioli （布法罗酱烤玉米配蓝芝士和蒜泥蛋黄酱）$8
作为buffalo wing 和Blue cheese 的狂热粉丝，这无疑是今晚小蚊最爱的小食之一。 切成小段的玉米，浸入布法罗烤肉酱，再铺上上等纯正蓝芝士，蒜香蛋黄酱，加以烘烤，成上桌来香气扑鼻，烤过的玉米粒粒饱满，加上blue cheese和Aioli特有的滋味。咬上一口，味蕾瞬间被打开，小蚊之前一直以为纽约最好吃的烤玉米在著名古巴餐厅Café Habana ，现在Habana的玉米只能排第二啦。当然，不喜欢Blue Cheese的朋友就不建议尝试了，因为蓝芝士味道真的非常纯正。
Tapas 2: Fried Brussels sprouts watermelon, sunflower seeds, chipotle 煎孢子甘蓝配西瓜肉，葵瓜子, 墨西哥辣椒$9
这是一道相对清爽的小食，抱子甘蓝外部煎得酥脆，保持了内部的水分与娇嫩,味道焦香，抱子甘蓝本身甜中带苦，配上甜甜的西瓜肉，脆脆的葵花子和少许辣椒，虽然相对口味清淡一些，却也能感受厨师搭配上的用心良苦。
Tapas 3: ‘tolilla –less ‘soup , cream & crispy Vidalia onion ， Sherry 托利拉洋葱奶油汤配雪利酒 $9
店员特别推荐的今日例汤，例汤本身香滑润口，汤里加入少许雪利酒调味，酥脆炸干的洋葱丝综合了奶油稍腻的口感，不甜不腻，喝上一口，汤的丝滑与洋葱的酥脆合二为一。一小份例汤迅速被小蚊和朋友们一饮而光。
Tapas 4 : Roasted bone marrow 烤牛骨髓配玉米饼 $12
这是店里非常火爆的一款小食，几乎每桌客人都有在点。 牛骨髓烤的微微冒泡，表面配以特质香肠酱。小勺轻轻舀出一块，合着在烤好的玉米饼，送入口中，舌尖迅速触碰油脂的嫩滑，滑而不腻，香而不油，可惜小蚊不喝酒，要不配上一口红酒，那种味道，那种意境，吃货们自己去想象！ 推荐必点!
Tapas 5 : Foie Gras Al Pastor pineapple， French toast鹅肝配菠萝片及法式煎面包 $14
也是一道小蚊推荐的必点！虽然Foie Gras 是鹅肝的意思，但其实这里指的鸭肝，这点小蚊专门跟厨师考证过，纽约现在市面绝大部分餐厅Foie Gras都是指的鸭肝而非鹅肝。 虽是鸭肝，但也并不影响这道小食的口感，肥嫩柔滑，入口即化。用小蚊同行一位朋友的话：怎么一到口中就像雪花一样化掉了呢?鸭肝精致肥美，配上新鲜烤过的菠萝片，底部搭配法式煎小面包方块，14刀，虽然只有两小块，小蚊却也觉得是性价比极高的一道菜。
Tapas 6 : Carnitas Of Pork Belly & Cheeks black fig , sour apricot , zucchini 香煎五花肉加猪脸肉配无花果，酸杏和西葫芦 $15
这道菜在小伙伴中引起了争议，Carnitas 在墨西哥菜式中指的是将猪肉切碎再烤的烹饪方法，所以这道菜也是将猪脸肉与五花肉剁碎再混合在一起烘烤，烤肉被重新塑造成了长方形小块，外面烤的非常酥脆，口感极佳。内部的肉质口感则引起了小伙伴们的热议。 小蚊认为，既然是由猪脸和五花肉组成，那内部就应该吃到明显的油花多脂口感，这道菜外部酥脆，内部肉质鲜嫩但比想象中精瘦，没有明显脂肪感，与预期有差异。小蚊朋友却觉得这是今晚最好的菜式之一，脂肪的部分都混在外皮中被烤干，内部肉质嫩而紧实，五花肉加猪脸肉竟吃出了这等健康扎实，非常考验厨师水平。
Tapas 7 : Confit short rib $30 煎牛肋骨配玉米饼及各式酱汁
其实这已经不算是小食了，因为分量实在很大，不过价格也比其他小食贵一些。Confit是指用食材自身的脂肪慢煎的烹饪手法，这道牛肋骨肉质丰富，肉汁恰到好处。可惜小蚊到这里已经有些吃不下了，但朋友们都是meat lover 所以都吃得很欢。建议三个人以上点这份菜，要不就没有胃口多吃其他小食了。
Dessert: coconut ice-cream over flan 椰汁冰淇淋配布丁
吃了这么多肉肉，最后还是需要一款清爽的甜点综合一下，这款椰汁冰淇淋味道清新，甜而不腻，也吃的到点点的椰丝，冰淇淋球下面是嫩滑的鸡蛋布丁，一款小小的甜品也能看出餐厅的精致用心。
小蚊和朋友们还同时点了店员推荐的一些酒水，账单下来，每人不到40也是让大家惊讶不已。
推荐指数:****
人均：$30-$40
Address：241 south 4th st, BROOKLYN, NY 11211
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