纽约今年的冬天真是太酷了，动不动就零下十几度，这么冷的天气，吃点热乎的好货真的是太必要了！！今天终于拜访了传说中的姜虎东烤肉，果然不虚此行，从食材挑选，调味再到店设，服务，全都赞的没话说。看来这位重量级的“情书”欧巴真的不仅主持一流，而且经商有道，确定一定以及肯定是位老饕级别的吃货！只有对食物真正有爱，才能把餐厅经营的如此细致有品，真的是暖胃又能暖心的一家吃烤肉好去处！
姜虎东大叔的烤肉店，纽约第一家是在Murray Hill, Flushing再往东一点的韩国区，地铁不能到，需要坐公交或者自驾。街边一瞥，满是地道韩国料理，有机会都要试一遍。
店外的样子，虎东欧巴的大胖脸Q造型，恶搞自由女神版呵呵
一进店，一股时尚的气息扑面而来，看这店设，简直就是韩国烤肉界的LAFAYETTE，可调控高低的过滤式抽油烟系统，玄机暗藏的360度选择烤盘，还有最让人安心的储存衣物小凳。。。
这样把衣服和包包放在里面，妈妈再也不用担心我吃完烤肉，一身油烟的回家啦，防火防盗防油烟哦~
暗藏玄机的烤肉锅，四周都是可以吃的好料，猜猜黄黄的是什么，答案揭晓在后
点完坐定，配菜迅速上了，排场不小，不用担心，贴心小提示教你如何用最棒的组合吃出最好吃的韩国烤肉
肉来啦！第一波，Thinly Sliced Brisket,烤肥牛
其实肥牛一直较多是火锅的选择，烤起来往往怕很柴很干，影响口感。这份肥牛却很惊艳，选的PRIME的肥牛片，切的很薄但是肉质很有弹性，没有烤熟以后就都散了的尴尬。没有任何调味和腌制，搭配特调的烤肉甜酱，吃起来真的是多汁弹牙，很香的牛肉味儿。
包生菜吃也很不错
烤肉第二波，PRIME RIB EYE， 特选肉眼牛排
可以看见这块肉眼真的选的不错，色泽新红，大理石纹理均匀，油脂分布很赞。服务生烤功也是一流，会根据肉质的不同调制火候，像这块肉眼较厚，火也会旺一些。这里要再次赞一下他家的烤炉，设计很赞，炉头比较深，再大的火也完全不会让吃客有任何温度的感觉。而且服务生很体贴周到，会根据个人吃饭的速度来调制火候和烤肉，完全不PUSH，真的很ENJOY。
看到了这诱人的粉红色么？！一入嘴给人的惊喜真的不止是火候拿捏的精准！肉质真的软嫩至极又不失肉眼的嚼劲儿！形状CUT的刚好，轻轻一咬马上肉汁在口腔内爆开，十分饱嘴，外层烤的略焦，又完全不会盖过牛肉原味的鲜甜。蘸一点点海盐，嫩而多汁，真的绝了！
烤肉第三波， Seasoned Prime Boneless Short Rib,酱汁无骨牛仔骨肉
其实这个是小蓝最期待的部分，取牛胸前的肋排去骨然后腌制。这个部位的肉最好吃，油脂分布呈雪花状，弹牙多汁而且最有牛味。果不其然！一点也没让人失望。他家的腌制调味真是出彩！虽然还是韩式传统偏甜的酱汁调味，但是腌的很赞，非常入味，完全不需要任何调料；鲜嫩多汁又不失弹牙的口感，真的在韩式烤肉里可以算佼佼者了！
揭晓上文谜底，烤锅边满满的黄色竟然是蛋液，三轮肉类下来，蛋也烘的差不多了。很好吃哦，不像水蒸蛋那样的爽滑，偏扎实，很特别！
还有烤锅旁的芝士玉米和小蔬菜们，玉米的香甜配上芝士的咸鲜，吃腻了烤肉可以调剂一下
Thinly Sliced Spicy Pork Belly 辣椒酱制五花肉
本来以为是烤五花肉，结果是后厨做好了端上来的，很好吃，酱汁很浓但不过，韩式特有的甜辣口儿。猪五花是较薄的那一种，配着酱汁和大葱一点也不会腻，包生菜很好吃。
Kimchi Stew 泡菜锅
很传统的味道，没有特别，还不错。
真的是吃完他家的烤肉，彻底草上了他家的烤肉设备。吃完烤肉还可以开着烤炉热泡菜汤，转着烤锅吃鸡蛋糕和小蔬菜们，突然想到，刚刚那两份肥牛和五花肉卷，也可以当火锅涮了吃啊！从烧烤到火锅，虽然很上火，但吃货的心啊。。。小蓝也是醉了呵呵。。。。
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推荐程度：*****
人均：$25-40
适合场合：多人聚会（4人及以上）
Address: 1. Murray Hill, 152-12 Northern Blvd, Flushing, NY 11354. Phone:
2. Ktown, 1 E 32nd St, New York, NY 10016. Phone: