地中海菜
【食*旅】纽约吃货们去DC看樱花，怎么吃喝才好？
一顿超正点法式BRUNCH，一餐小清新地中海TAPAS，一碗PHO，一份巴基斯坦烤肉，再加一些新鲜血蛤和一勺手工冰淇淋，希望能点缀众地图粉们DC樱花之旅的美味！
July 19, 2016
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一顿超正点法式BRUNCH，一餐小清新地中海TAPAS，一碗PHO，一份巴基斯坦烤肉，再加一些新鲜血蛤和一勺手工冰淇淋，希望能点缀众地图粉们DC樱花之旅的美味！
缅因州位于纽约东北部车程为八小时左右的东北角，有着无比美丽绵延的峭壁海岸，景致绝美的超人气ACADIA国家公园，更让人向往的是这里的美食。除了闻名于世的缅因大龙虾，还有各式新鲜的海货，深水牡蛎，BLUE MUSSEL和超级新鲜的蓝莓派和蓝莓冰淇淋。
纽约不乏各式用餐环境高端华丽的餐厅，但利用独特地理位置的优势，将岛上天际线和最绚烂的夜景尽收眼底的餐厅，恐怕只有RIVER CAFE。这间始于1977年的船餐厅位于布鲁克林大桥脚下， 每当夜幕降临，华灯初放，透过大大的落地玻璃，纽约的繁华夜景和东河的静谧沉寂，都可以一览无遗。
偶尔可以选择去一家高级餐厅，点上一套主厨推荐(chef’s tasting menu ) 犒劳自己。这次小蚊选择了 The Modern, 这家在主厨 Abram Bissell 的带领下，成为 2016 年米其林评选纽约最大的赢家的餐厅。
今年的纽约异常暖冬,好不容易昨天凌晨终于初雪了！！！（真不容易啊终于下雪了，再不下雪不仅炸鸡店要关门，囤的加拿大鹅，UGG也要长毛了）。。眼巴巴的盼来了初雪的这一天，终于可以叫上自家欧巴点一份炸鸡啤酒，模拟一下教授和女神之间的浪漫（其实更多的是馋的~）地图君给大家整理了纽约各区好吃的炸鸡名单，大家快点如脱了缰的野马一样飞奔而去吧~不谢！
HOLIDAY SEASON来临，又到了可以名正言顺胡吃海喝的时候啦！自助餐是聚会的不错选择，氛围轻松选择自由，免去众口难调的点餐麻烦，还可以一次性品尝种类丰富的DISH，唯一的缺点是一不小心就容易过量~纽约有不少好吃新奇的自助餐，各种菜系，让你可以酣畅淋漓的从白天吃到晚上，大家圣诞新年季约起哈！
朋友圈都在讨论冬至该吃饺子还是馄饨或是汤圆，地图君倒觉得只要好吃都行，反正可以天天吃，不如来讨论个“大”的—平安夜大餐。圣诞节对于西方国家来说无疑是一年之中最隆重最有气氛的节日。今年的纽约虽然暖冬，但丝毫不影响浓厚的节日氛围，除了各式绚丽的橱窗展饰和华丽缤纷的圣诞树，一顿平安夜的圣诞“大”餐也是必不可少的，今天小编给大家唐唐纽约外食圣诞大餐的好地儿，有些还有地儿，预定要抓紧喽！预祝大家过一个温暖美好的圣诞节！
Grand Central (纽约中央火车站) ， 纽约最繁忙的交通枢纽之一, 同时也一直是小编心中纽约最浪漫的场所之一。作为纽约曼哈顿中城地标建筑，宏大磅礴却又华丽精致，拥有100多年历史，见证着纽约繁华兴衰,相聚离别,人来人往.今天小编要带大家领略的是隐藏在中央火车站内部的各种带些浪漫色彩的平价美食，让你在欣赏火车站本身的同时又能在火车站内部一饱口福，不论是短暂的停留还是长久的等候，请相信，下一站，幸福。
这座位于曼哈顿下城的104层摩天大厦，一对外开放就大有抗衡帝国大厦成为纽约最瞩目地标之一的趋势，自对外开放以来连着世贸遗址博物馆与归零地（ Ground Zero ）一起, 已经成为来纽约的游客们必选热门景点之一。那么问题来了，观完华尔街博物馆摩天楼以后饥肠辘辘的吃货，附近哪里去找好吃的呢？
无论你至今为何原因单身，是刚结束一段不合适的恋情，一直未碰到心动的对象，或者本来就是奉行独身主义者，都请对自己好一些，该吃吃该喝喝该乐乐，单身贵族们，祝愿望早日实现，逆袭吧！
长辈们吃完salad 里面的培根强烈要求单点的前菜，也是小蚊推荐的必点。店里最受欢迎也是性价比最高的前菜之一。 培根大概是手指厚度，上桌时候冒着油花，两侧煎得微微发黄发黑， 因此口感带了一些焦脆，培根本身肥瘦相间，软糯弹口，吃起来淡淡烟熏的香味，不咸不腻，套用长辈的话:吃起来就像大块优质老腊肉，爽！
地图君以纽约美食“地图”的形式为大家精心整理了这次最新的榜单和星级划分，方便吃货朋友们为美食努力有方向有选择的清空自己的腰包！很遗憾这次米其林星级评选中式餐厅只有极少数的一家Café China ，去年入围的Hakkasan (客家山)今年不幸落选。中式菜品的主厨，餐厅经营者们，还有广大的吃货们，大家都要好好努力，地图君希望不久的将来看到越来越多中式餐厅出现在榜单上，越来越多中式主厨们可以得到全世界的认可！就像地图君一样，虽然目前不够强大，但有努力的决心和大大的梦想—为了让中餐的博大精深在全球各地发扬光大的梦想，共勉！
提起纽约老牌牛排馆Wolfgang , 老道的吃货们都会第一时间将它与纽约绝对的牛排传奇Peter Luger作比较。除了因为大部分招牌菜都与Peter Lugers 相似，更重要的原因是Wolfgang的创始人Wolfgang Zwiener 以前正是Peter Luger 的服务生，而且这一当就是40余年。
Bagel,这种先煮后烤的“早餐小饼”其实最早由犹太人带入美国，历经演变，已经成为地道纽约客每天离不开的日常饮食之一–来纽约不得错过的Bagel。Bagel看似朴实，但充满嚼劲儿的扎实口感却让喜欢它的吃客们欲罢不能。纽约客最喜欢的是抹上厚厚CREAM CHEESE或者搭配洋葱和烟熏鱼，紧致朴实的口感可以让人踏实一整天。Bagel店在纽约遍地开花，几乎每家不论大小的早餐店都提供各式各样的Bagel餐点。并不是很喜欢吃BAGEL （百吉饼）的小蚊已经记不清这是第几次默默在这家百年老店门口排长队买熏鱼Bagel了。在遇到这家店之前，小编从来不知道，原来冷熏鱼 ，鱼子，奶酪（cream cheese） ,加上bagel会是这么美妙的组合,吃完以后真的不由感叹：原来之前吃的Bagel都不是Bagel!
一年两度的餐馆周又来啦！之前冬季的餐馆周地图君已经为大家详细的介绍了各个菜系比较POPULAR的几间，详情请登陆FOODMAP.NYC或者微信回复餐馆周查看。既然年年两次餐馆周，保不齐一些资深吃货们已经吃腻了辣些有名的餐厅（并且太火的餐厅确实不好订位子），今年不如这么吃—地图君给大家总结了一些小众精品餐厅，餐馆周尝个鲜儿，也不错哦！
又是一年牡蛎季。喜爱牡蛎的人一定对这样的体验再熟悉不过。从冰上取下现开的蚝壳，滴上青柠汁儿，确认壳肉分离后将蚝肉和蚝汁儿一同滑入口腔，接下来就静静享受生脆鲜甜的蚝肉混合清新爽滑的蚝汁儿给舌尖带来的一曲海洋交响乐吧！纽约人爱生蚝早已不是秘密，其实一年四季各家餐厅都会有牡蛎的菜单，只是因着季节不同，生蚝给人带来的惊喜也不一样。有人喜欢秋冬的牡蛎，认为汁儿多肥美；有人喜欢初春的牡蛎，虽然个头小但鲜甜。但是都不如这样：随意来个两打生蚝或加各式海鲜，配上冰啤或者白葡萄，跟三五老友大快朵颐，这种酣畅淋漓，必须是夏天才有的爽快！今天地图君为大家盘点了纽约吃生蚝的好地儿，还有不少$1一个的超级HAPPY HOUR，吃货们约起！
说到户外美食广场，吃货们的眼睛都会放光，各式各样的小食小点，可以边吃边逛。纽约的五月已经过了一半，各式美食广场已经火热开场啦，今天小编为大家倾情 盘点了纽约几大著名的户外美食广场，虽然很难找到麻辣烫羊肉串的身影，但是感受一下来自世界各地的美食也是不错的体验！趁着风和日丽，小伙伴们长周末约起来吧！
说到户外美食广场，吃货们的眼睛都会放光，各式各样的小食小点，可以边吃边逛。纽约的五月已经过了一半，各式美食广场已经火热开场啦，今天小编为大家倾情盘点了纽约几大著名的户外美食广场，虽然很难找到麻辣烫羊肉串的身影，但是感受一下来自世界各地的美食也是不错的体验！趁着风和日丽，小伙伴们周末约起来吧！
刚刚告别据说是真真正正的最后一场雪，纽约的小伙伴们似乎开始嗅到了春天的味道。阳光，请再来的猛烈一些吧！！如此大好天气，吃货们也都跃跃欲试啦！周末，午后，暖阳，搭配一餐绝好的BRUNCH，Let’s New Yorker!
The Mercer Kitchen，名厨Jean Georges旗下餐馆的一间，位于SOHO著名Mercer Hotel的楼下，以迷人的灰瓦砖墙酷炫的装饰风格和出色的高水准美餐闻名，据说好多好莱坞明星来纽约都要过来坐坐的样子。也是，毕竟在SOHO逛街，来这儿吃再合适不过了。而且餐厅光线十分昏暗，不怕被认出来呵呵。
David Burke Kitchen, 胖大厨David Burke位于东村的一间餐厅，还是以新式美餐为主，这间据说牛排不错。地图君今天跟几位好友小聚于此，同样也是餐馆周，据说这家的餐馆周延长了一周，所以各位吃客们有感兴趣的还来得及哦，一直到3/13，赶紧预订啦！
好不容易熬过了MidTerm,终于盼来了春假，小伙伴们可千万别窝在家里，当然了，来纽约的小伙伴们就更有口福了，吃饱了才有力气玩耍嘛！今天地图君详细整理了时代广场附近不可错过的部分好吃馆子，吃货小伙伴们一定要牢牢收藏啦，有了这个，你就可以从早吃到晚哦哈哈！时代广场，来纽约必去的景点，没有之一，除了彻夜通明艳光四射的各色灯柱超清LED广告牌，这里还有好玩但不惊悚的杜莎夫人蜡像馆，好几层的M&M巧克力豆旗舰店，永远大排长龙的红楼梯，当然了，这里好吃的东西也很多哦，各国特色美食，待地图君慢慢道来。
RIVERPARK在纽约一直走的是高冷派系，单不说在这里可欣赏到east river的无敌美景，最值得一提的是所有餐厅食材都是餐厅直属农场直接配送的最新鲜最安全的材料，老板Tom Colicchio还是TOP CHEF的评审之一。不仅如此，他家十分实诚的为餐馆周的食客们提供REGULAR的菜单，虽然分量肯定会少那么一点点，但是比起好多别家餐馆已经十分业界良心了！ 而且往年只参加午餐的RIVERPARK今年也有晚餐的选项，所以今天蘑菇家族赶紧慕名过来一试，想去的亲赶紧预订起来吧！
2015冬季餐馆周活动从2月16日到3月6日，连续20天，午餐$25/ 晚餐$38一人三道菜的选择不变，分别是前菜，主菜和甜点各一道，从各家餐厅准备的PRIX-FIXE的MENU选，不包括周六，但部分提供周日用餐的选项。纽约餐馆周的活动逾今已是第23届，今年共有325家餐馆参加，高大上依旧的餐馆周依然不乏大牌重量级餐厅的加入，比如NOBU, LE CIRQUE，Butter，MAYA。可惜的是今年Cafe Boulud竟然没有参加，小遗憾一下。2月2号就可以开始预定啦，好的餐厅可没那么容易抢到位子哦，吃货们准备好了吗？！
L AY SI, 就是坐落在其中的一家别致美式小店，环境非常酷。从OWNER到服务生都是二三十岁的年轻人，店设以涂鸦，简洁的红砖为特色，餐单看似简单却功夫了得，十分适合L.I.C时尚又酷炫的快节奏生活！想象一下，慵懒的周末，靠着砖墙点着小台灯吃着美食，如此放松，绝对是周末BRUNCH的好去处！住在罗斯福岛的吃货们周末不要错过哦，过了桥十分钟就能开到，十分方便！
时代广场的人流量不论什么季节什么时间都大的惊人。因此对于赶时间的吃货们想在有限的时间内吃好料，有时还真不那么容易。记得某年圣诞 SEASON，带着从加拿大赶来的俩吃货赶在歌剧开场前2小时，本来想安心享受一顿美味的意大利菜，结果跑了准备的LIST上的3家，都需要1小时以上的 等位。无奈之中误打误撞的进入了这家隐秘在43街，六七大道之间的美式餐馆，没想到，哎哟，不错哟！
相信喜欢美食节目的吃货们都知道TOP CHEF这个大厨竞技真人秀，DAVID BRUKE就是在这个节目中爆红的纽约大厨之一，一时名噪纽约。除了厨艺了得，他的经商头脑也可见一斑。短短几年，其名下的餐厅已经成功俘虏了不少纽约吃货的胃。