吃喝玩乐体验

January 7, 2015

Heartland Brewery —时代广场小憩的美餐老店

时代广场的人流量不论什么季节什么时间都大的惊人。因此对于赶时间的吃货们想在有限的时间内吃好料,有时还真不那么容易。记得某年圣诞 SEASON,带着从加拿大赶来的俩吃货赶在歌剧开场前2小时,本来想安心享受一顿美味的意大利菜,结果跑了准备的LIST上的3家,都需要1小时以上的 等位。无奈之中误打误撞的进入了这家隐秘在43街,六七大道之间的美式餐馆,没想到,哎哟,不错哟!

时代广场的人流量不论什么季节什么时间都大的惊人。因此对于赶时间的吃货们想在有限的时间内吃好料,有时还真不那么容易。记得某年圣诞 SEASON,带着从加拿大赶来的俩吃货赶在歌剧开场前2小时,本来想安心享受一顿美味的意大利菜,结果跑了准备的LIST上的3家,都需要1小时以上的 等位。无奈之中误打误撞的进入了这家隐秘在43街,六七大道之间的美式餐馆,没想到,哎哟,不错哟!

HB BURGER,全名 Heartland Brewery and Chophouse,以古方所做的新鲜扎啤和汉堡最为有名

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店内一瞥,很大很宽敞,设计和摆设都很有年代感,很舒服典型的美国STYLE

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坐定,先来点喝的,好家伙,famous beer sampler,各种口味的新鲜扎啤,爽歪歪

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最后选定的PUMPKIN ALE BEER 

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前菜

FAMOUS CHICKEN SPRING ROLL 鸡卷

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很惊讶美式餐馆也做春卷吃?端上来确实跟中国的春卷很相似,外皮酥脆且薄,内陷儿有点欠缺,包了一大块鸡胸肉,略柴,蘸酱有BUFFALO SAUCE(偏咸辣口)和BLUE CHEESE,吃起来很干,不推荐。

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FRIED CALAMARI

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算一般,炸的算酥脆,但是鱿鱼有点老,面浆裹的有点厚重,影响了酥脆度。油锅的功力还是日本菜水平比较稳定。

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主菜

Chicken Salad 鸡肉沙拉

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很清口的沙拉,生菜很新鲜,鸡肉烤的很嫩并且竟然很juicy,出乎意外。SAUCE恰当好处,蔓越莓干配着温热的全麦小饼一起吃,老妹很enjoy!

FISH TACO

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摆盘很用心。端上来就让人很有食欲。可惜用的是脆玉米饼,不过配上烤的水嫩的白鱼丁和球生菜丝非常搭!很好吃清口的TACO,推荐!

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ANGUS BEEF HAMBURG

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汉堡的功力可见一斑!我们要的MEDIAM的牛肉饼,烤的很juicy,很香的牛肉味儿,从面包的选取到sauce的搭配都给这道汉堡大大加分!

BISON HAMBURG  野牛肉汉堡

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这道是服务生推荐的汉堡。其实准备好了迎接BISON的“野味儿”,没想到完全出乎意料。五成熟的牛肉饼火候控制的很好!完全没有野牛肉的腥气,反而多了一丝特殊的牛味儿,很香就是了!野牛肉没有太多的油脂,但是肉饼剁的很道门,所以吃起来很扎实却没有感觉很干!再来一口HOMEMADE的大pickle,喝一大口啤酒,美餐就是这么豪放!

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推荐程度:****

人均:$15-20

ADDRESS: Heartland Brewery

                   127 W 43rd St, New York, NY10036

Phone:  (646) 366-0235

Website: heartlandbrewery.com

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